Produk pemprosesan kentang
Kentang tempatan dan pemprosesan segar boleh mengurangkan kos pengangkutan di Patagonia
Harga pek runcit menunjukkan betapa sedikitnya harga kerepek yang sampai kepada penanam kentang
Perdagangan kentang goreng yang mencatat rekod meningkat disebabkan bekalan Asia yang lebih murah manakala Eropah dan AS membayar lebih untuk kentang
Eksport benih ikan Kanada perlahan-lahan beralih dari AS ke arah Mexico dan Teluk
Chile bergantung kepada kentang goreng Eropah dan Argentina manakala harga kentang segar di dalam negara telah meningkat lebih dua kali ganda
Jika EU mengubah penanda aras akrilamida ke tahap maksimum, kawalan gula kentang mentah menjadi wajib
Jualan kerepek yang lebih tinggi bermakna lebih banyak permintaan untuk pemprosesan kentang dan kontrak yang stabil untuk penanam
Mesir sedang berubah daripada pengeksport kentang segar kepada pesaing sebenar dalam pasaran kentang goreng beku
Kentang goreng sejuk beku Cina memenangi bahagian eksport, menambah tekanan harga ke atas pengeksport pesaing
Stok kanji yang besar dan kentang kanji yang lebih murah menekan margin kilang dan pendapatan ladang di utara China
Discovery kini akan menguji bagaimana empat pembuat goreng besar Amerika Utara berkongsi data pasaran
Seorang penternak Eropah yang menunjukkan ladang krispi Kyrgyz menandakan permintaan sebenar untuk pemprosesan benih
Kentang yang disimpan untuk tahun 2025 dan import menyembunyikan kekurangan untuk tahun 2026, dan penimbal itu akan segera habis
Varieti buatan sendiri kini meliputi kerepek, kepingan dan kentang goreng, segmen yang paling bergantung pada genetik yang diimport
Pusat Teknologi NEIKER di Sepanyol telah mendaftarkan varieti kentang baharu yang dipanggil Atsegiñe, yang dibezakan dengan warna ungunya…
Perisa serantau dan format protein yang disasarkan kepada dua segmen sekaligus
Kerepek di dalam burger, perisa KFC di dalam kerepek — kedua-dua arah sekaligus
Pam haba dan pemulihan stim terhadap kos pengeringan, serta akrilamida di bawah 500 µg/kg
Kedai serbaneka menguasai 36.4% daripada jualan snek, dan perisa mengikutinya
Emami beralih daripada minyak masak kepada snek dengan jenama perdagangan pantas yang didahulukan
Adunan tepung beras mengalahkan gandum — cip beku yang menang dua tahun berturut-turut
Purata panjang ubi menurun daripada 10-11 cm kepada 7-8 cm — anak ikan itu sendiri berubah saiz
Saiz hidangan sebagai produk ulang tahun — tiga kali ganda kentang goreng giga, dua minggu sahaja
Empat perisa, empat rangkaian, satu tarikh pelancaran — eksklusiviti digunakan sebagai alat pengedaran
Kulit buah mengandungi kalium, vitamin C dan zat besi — dan dibuang secara lalai
73% daripada 874 bilion KRW datang dari luar Korea — dan Pocachip mengatasi jualan Lay's di Vietnam
Perasa ditala dalam langkah 0.1% untuk membetulkan satu skor yang terus hilang oleh jenama
Barangan bermusim terhad yang dibina untuk menjadikan bahan mentah itu sendiri sebagai daya tarikan jualan
Kanak-kanak makan salad apabila kerepek hancur diletakkan di atasnya — jadi kerepek itu menjadi kuahnya
Walaupun gnocchi kentang Itali sering mencuri tumpuan dalam dunia ladu Eropah, Mohnnudeln Austria (biji popi…
Lamb Weston Membawa Inovasi Kentang Generasi Seterusnya ke WOFEX Manila 2026. Diperkenalkan di Filipina, Kentang Goreng Snap Fries, Kentang Goreng Frenzy dan…
Cef bintang Belgium, Mallory Gabsi, bekas peserta Top Chef dan pemilik restoran berbintang Michelin, telah membawakan hidangan asli Belgium…
Kerepek ala rumah ladang Perancis daripada jenama Ramdam telah menduduki tempat teratas dalam kategori mereka di Yuka…
Musim panas ini, Pringles menggoncang barbeku halaman belakang dengan menggabungkan dua kegemaran bermusim—kerepek kentang dan hot dog—menjadi satu…
Pengilang Rusia sedang mengukuhkan kedudukan mereka dalam kategori snek yang sangat kompetitif, merapatkan jurang dengan pemain antarabangsa.…
Pengguna muda masih mengambil snek, tetapi cara mereka memilih makanan mereka berubah dengan pantas. Rasa sahaja tidak…
Orion telah mengumumkan permulaan pengeluaran untuk jenama "Pocachip" dan "Swing Chip" yang popular menggunakan...
Ringkas, nostalgia dan cepat disediakan, resipi ini mengubah kentang yang ringkas menjadi hidangan utama. Gaya desa…
Di Ningbo, China, kentang dikenali sebagai "Talo Barat" atau "ubi keledek" oleh penduduk tempatan. Hidangan kegemaran ramai…
Tesco telah memperkenalkan Tesco Finest Potato Burger Rolls kepada rangkaian bakeri label persendirian premiumnya, meletakkannya sebagai…
Co-op telah memperkenalkan pek kentang 'Terbaik Musim' baharu di seluruh kedainya, menjadi peruncit serbaneka pertama di UK…
Daerah Goseong di Wilayah Gangwon, Korea Selatan, sedang berusaha untuk mengkomersialkan “Gamja Sirutteok,” sejenis makanan tradisional…
Wilayah Ulyanovsk telah diiktiraf sebagai salah satu kawasan paling berpatutan di Rusia untuk membeli bahan-bahan…
Sebuah mesin layan diri baharu yang menawarkan kentang goreng segar telah diperkenalkan di Wales. Kapten Chip, syarikat…
Pasaran kentang goreng global telah berkembang menjadi industri pemprosesan makanan yang besar-besaran, mencecah kira-kira $18.44 bilion pada…
Pusat Teknologi Pertanian Bandar Siheung di Korea Selatan telah mengadakan majlis perjanjian perkongsian dan pemindahan teknologi pada…
Ketika trend pengguna yang berfokus pada kesihatan semakin meningkat, pasaran snek tradisional yang didominasi kerepek kentang di AS sedang mengalami…
Kentang Goreng Tebal Triple Cooked 19mm Lamb Weston, tambahan terbaharu kepada rangkaian Stealthnya, telah dianugerahkan…
Pengeluar snek Jepun, Yamayoshi Seika, telah menggantung pengeluaran enam produk, termasuk wasabi utamanya dan kentang berperisa daging lembu…
Pengumuman baru-baru ini oleh Better Made Snack Foods untuk melancarkan penggoncang perasa kendiri—menampilkan perisa seperti Barbeku, Red Hot,…
