Produk pemprosesan kentang
Kentang tempatan dan pemprosesan segar boleh mengurangkan kos pengangkutan di Patagonia
Harga pek runcit menunjukkan betapa sedikitnya harga kerepek yang sampai kepada penanam kentang
Perdagangan kentang goreng yang mencatat rekod meningkat disebabkan bekalan Asia yang lebih murah manakala Eropah dan AS membayar lebih untuk kentang
Eksport benih ikan Kanada perlahan-lahan beralih dari AS ke arah Mexico dan Teluk
Chile bergantung kepada kentang goreng Eropah dan Argentina manakala harga kentang segar di dalam negara telah meningkat lebih dua kali ganda
Jika EU mengubah penanda aras akrilamida ke tahap maksimum, kawalan gula kentang mentah menjadi wajib
Jualan kerepek yang lebih tinggi bermakna lebih banyak permintaan untuk pemprosesan kentang dan kontrak yang stabil untuk penanam
Mesir sedang berubah daripada pengeksport kentang segar kepada pesaing sebenar dalam pasaran kentang goreng beku
Kentang goreng sejuk beku Cina memenangi bahagian eksport, menambah tekanan harga ke atas pengeksport pesaing
Stok kanji yang besar dan kentang kanji yang lebih murah menekan margin kilang dan pendapatan ladang di utara China
Discovery kini akan menguji bagaimana empat pembuat goreng besar Amerika Utara berkongsi data pasaran
Seorang penternak Eropah yang menunjukkan ladang krispi Kyrgyz menandakan permintaan sebenar untuk pemprosesan benih
Kentang yang disimpan untuk tahun 2025 dan import menyembunyikan kekurangan untuk tahun 2026, dan penimbal itu akan segera habis
Varieti buatan sendiri kini meliputi kerepek, kepingan dan kentang goreng, segmen yang paling bergantung pada genetik yang diimport
The NEIKER Technology Centre in Spain has registered a new potato variety called Atsegiñe, distinguished by its purple…
Perisa serantau dan format protein yang disasarkan kepada dua segmen sekaligus
Kerepek di dalam burger, perisa KFC di dalam kerepek — kedua-dua arah sekaligus
Heat pumps and steam recovery against drying costs, plus acrylamide below 500 µg/kg
Convenience stores take 36.4% of snack sales, and flavours follow them
Emami moves from edible oils into snacks with a quick-commerce-first brand
Rice flour batter beat wheat — the winning frozen chip two years running
Average tuber length down from 10-11 cm to 7-8 cm — the fry itself changes size
Saiz hidangan sebagai produk ulang tahun — tiga kali ganda kentang goreng giga, dua minggu sahaja
Empat perisa, empat rangkaian, satu tarikh pelancaran — eksklusiviti digunakan sebagai alat pengedaran
Kulit buah mengandungi kalium, vitamin C dan zat besi — dan dibuang secara lalai
73% daripada 874 bilion KRW datang dari luar Korea — dan Pocachip mengatasi jualan Lay's di Vietnam
Seasoning tuned in 0.1% steps to fix the one score the brand kept losing
A limited seasonal item built to make the raw material itself the selling point
Children ate salad when crushed chips were on it — so the chip became the dressing
While Italian potato gnocchi often steal the spotlight in the world of European dumplings, Austria’s Mohnnudeln (poppy seed…
Lamb Weston Membawa Inovasi Kentang Generasi Seterusnya ke WOFEX Manila 2026. Diperkenalkan di Filipina, Kentang Goreng Snap Fries, Kentang Goreng Frenzy dan…
Cef bintang Belgium, Mallory Gabsi, bekas peserta Top Chef dan pemilik restoran berbintang Michelin, telah membawakan hidangan asli Belgium…
Kerepek ala rumah ladang Perancis daripada jenama Ramdam telah menduduki tempat teratas dalam kategori mereka di Yuka…
Musim panas ini, Pringles menggoncang barbeku halaman belakang dengan menggabungkan dua kegemaran bermusim—kerepek kentang dan hot dog—menjadi satu…
Pengilang Rusia sedang mengukuhkan kedudukan mereka dalam kategori snek yang sangat kompetitif, merapatkan jurang dengan pemain antarabangsa.…
Young consumers are still snacking, but the way they choose their foods is changing rapidly. Flavor alone no…
Orion telah mengumumkan permulaan pengeluaran untuk jenama "Pocachip" dan "Swing Chip" yang popular menggunakan...
Ringkas, nostalgia dan cepat disediakan, resipi ini mengubah kentang yang ringkas menjadi hidangan utama. Gaya desa…
Di Ningbo, China, kentang dikenali sebagai "Talo Barat" atau "ubi keledek" oleh penduduk tempatan. Hidangan kegemaran ramai…
Tesco has introduced Tesco Finest Potato Burger Rolls to its premium private label bakery range, positioning them as…
Co-op telah memperkenalkan pek kentang 'Terbaik Musim' baharu di seluruh kedainya, menjadi peruncit serbaneka pertama di UK…
Goseong County in Gangwon Province, South Korea, is moving forward with the commercialization of “Gamja Sirutteok,” a traditional…
The Ulyanovsk region has been recognized as one of the most affordable areas in Russia for purchasing ingredients…
Sebuah mesin layan diri baharu yang menawarkan kentang goreng segar telah diperkenalkan di Wales. Kapten Chip, syarikat…
The global French fry market has grown into a massive food processing industry, reaching approximately $18.44 billion in…
The Siheung City Agricultural Technology Center in South Korea held a成果 sharing and technology transfer agreement ceremony on…
As the health-focused consumer trend gains momentum, the traditional potato chip-dominated snack market in the US is undergoing…
Lamb Weston’s 19mm Triple Cooked Chunky Chips, the latest addition to its Stealth range, have been awarded the…
Japanese snack manufacturer Yamayoshi Seika has suspended production of six products, including its flagship wasabi and beef-flavored potato…
The recent announcement by Better Made Snack Foods to launch standalone seasoning shakers—featuring flavors like Barbecue, Red Hot,…
