Chile: Import Kentang Beku Cecah US$91 Juta Apabila Harga Borong Meningkat 159%
Pengambilan kunci
- 91 juta USD import kentang beku pada Jan-Ogos 2026
- 30% daripada nilai import kentang Chile datang dari Belgium
- Kenaikan 159% dalam harga borong kentang Ogos tahun ke tahun
- 38,553 hektar ditanam dengan kentang di Chile pada 2025/26
Mengapa ia penting?
- Untuk petani
- Harga borong pada bulan Ogos adalah 159% lebih tinggi daripada tahun lepas. Rancang penanaman awal dan penyimpanan dengan teliti untuk menjangkau tempoh harga lewat musim sejuk dan musim bunga.
- Untuk pemproses
- Import kentang goreng sejuk beku bergantung kepada Belgium, Belanda dan Argentina. Semak semula kontrak sekarang, memandangkan tanaman Eropah yang lemah mungkin menaikkan harga; bekalan Argentina mungkin menawarkan lindung nilai.
- Untuk pedagang
- Eksport benih dan snek Chile meningkat pada tahun 2026, didahului oleh Uruguay dan Brazil. Perhatikan permintaan selanjutnya dalam pasaran ini untuk kentang benih.
Ringkasan 60 saat
Chile membeli sebahagian besar kentang gorengnya di luar negara, dan buletin rasmi terkini menunjukkan betapa terdedahnya pasaran. Kentang siap beku menyumbang 91 juta daripada 110 juta dolar yang dibelanjakan untuk import kentang antara Januari dan Ogos, dengan Belgium, Argentina dan Belanda membekalkan hampir empat perlima daripada nilai tersebut. Eksport kekal kecil pada 3 juta dolar, didahului oleh benih dan snek yang dihantar terutamanya ke Uruguay dan Brazil. Sementara itu, kentang segar di dalam negara jauh lebih mahal: karung borong 25 kilogram pada bulan Ogos puratanya 15,380 peso, naik 159 peratus berbanding tahun sebelumnya, dan harga pasaran jalanan meningkat 69 peratus. Pengimport kentang goreng harus bersedia untuk bekalan Eropah yang lebih mahal selepas tuaian 2026 yang lemah di sana, sementara penanam Chile melihat isyarat harga yang kuat untuk penanaman. Peringatan utama ialah buletin itu hanya merangkumi data hingga Ogos, dan angka kawasan menggunakan kaedah tinjauan baharu yang tidak dapat dibandingkan sepenuhnya dengan siri lama.
Chile membelanjakan AS$110 juta untuk import kentang dalam tempoh lapan bulan pertama tahun 2026. Ini adalah 9% kurang daripada setahun sebelumnya, menurut buletin kentang September ODEPA, pejabat dasar pertanian. Jumlah import jatuh 4.7% kepada 81 juta kilogram.
Kentang beku yang telah disediakan, terutamanya kentang goreng, mendominasi perdagangan. Kentang-kentang ini merangkumi 83% daripada nilai import, atau US$91 juta. Jumlahnya ialah 70 juta kilogram. Import beku jatuh 13% dari segi nilai dan 8% dari segi jumlah.
Tiga pembekal menerajui pasaran. Belgium mempunyai 30% daripada nilai import, Argentina 26% dan Belanda 24%.
Hari bekerja. Nyahlanggan dengan satu klik.
Eksport kecil tetapi berkembang
Eksport kentang Chile jauh lebih kecil. Ia mencecah AS$3 juta pada Januari-Ogos, meningkat 19%. Jumlah dagangan meningkat 47% kepada 2 juta kilogram. Kentang biji benih adalah 46% daripada jumlah eksport. Snek kentang membentuk 55% daripada nilai eksport. Uruguay mengambil 47% daripada nilai eksport dan Brazil 25%.
Harga kentang segar melonjak
Di dalam negara, kentang segar menjadi jauh lebih mahal. Pada bulan Ogos, harga borong purata ialah 15,380 peso setiap guni 25 kg, termasuk VAT. Ini adalah 23% lebih tinggi berbanding pada bulan Julai dan 159% lebih tinggi berbanding pada bulan Ogos 2025.
Harga pengguna juga meningkat. Di pasar jalanan di wilayah Santiago, kentang berharga 935 peso sekilo, meningkat 69% tahun ke tahun. Di pasar raya, kentang berharga 1,669 peso sekilo, meningkat 50%.
ODEPA mengaitkan peningkatan ini dengan jumlah yang lebih rendah dari wilayah selatan, tempat hasil tuaian selesai. Bekalan dari wilayah Coquimbo juga lebih rendah kerana cuaca. Harga biasanya meningkat pada akhir musim sejuk dan awal musim bunga, apabila bekalan bergerak dari satu wilayah ke wilayah yang lain.
Keluasan kawasan kentang kebangsaan untuk 2025/26 ialah 38,553 hektar, 2% kurang daripada sebelumnya. La Araucanía mempunyai 27% daripada kawasan tersebut dan Los Lagos 20%.
Mengapa ia penting?
Chile bergantung kepada import untuk kebanyakan kentang gorengnya. Hasil tanaman Eropah yang buruk pada tahun 2026 mungkin akan menaikkan harga kentang goreng beku dalam beberapa bulan akan datang. Argentina sudah pun merupakan pembekal utama dan boleh mendapat bahagian. Pada masa yang sama, harga segar yang tinggi di dalam negara memberi penanam Chile insentif yang kuat untuk menanam bagi musim baharu.
Foto: Kentang goreng pra-goreng beku (ilustrasi). LimoWreck / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
Ringkasan Kentang Global
Lima cerita, harga, amaran penyakit dan acara teratas. Pagi hari bekerja, tiada pengiklanan.
Apa selepas ini
Harga biasanya kekal tinggi pada akhir musim sejuk dan awal musim bunga sehingga bekalan musim baharu tiba dari utara dan tengah. ODEPA akan menerbitkan buletin kentang seterusnya dengan data perdagangan dan harga September.
Sumber
- ODEPA — Boletín de la papa, septiembre 2026 (14 Sept 2026) — https://www.odepa.gob.cl/publicaciones/boletines/boletin-de-la-papa-septiembre-2026
- ODEPA — Boletín de la papa, agosto 2026 — https://www.odepa.gob.cl/publicaciones/boletines/boletin-de-la-papa-agosto-2026
- ОДИН ИСТОЧНИК
Dipautkan dalam bahan ini
- Negara
- Chile
Cerita-cerita yang berkaitan
Amerika Syarikat: Pemproses Menggunakan 286 Juta cwt Kentang pada 2025, Meningkat 5%
Amerika Syarikat: Nilai Tanaman Kentang 2025 Menurun 9% kepada $4.21 Bilion
