Presortasi produk yang dikumpulkan belum popular di kalangan petani Rusia dan kilang pembuatan makanan. Namun keadaan berubah dengan cepat dengan semakin banyak pelaku pasaran memperkenalkan presortasi ke dalam proses pengeluaran mereka dan mula menunjukkan minat aktif dalam menetapkan penyelesaian secara umum.
Presorting adalah proses penyusunan produk awal. Di ladang, ia boleh dilakukan secara langsung di ladang atau sebelum menyimpan produk atau memindahkannya untuk pengangkutan selanjutnya. Loji pemprosesan biasanya memilih untuk membuat presort ketika menerima produk dari pembekal.
Mari kita lihat presortasi kentang menggunakan TOMRA 3A. Penyusun TOMRA 3A baru oleh TOMRA Food, peneraju dunia dalam pembangunan dan pengeluaran teknologi dan penyelesaian penyortiran makanan, pertama kali diperkenalkan pada musim gugur 2019. Sangat sesuai untuk menyusun baik di lapangan dan sebagai sebahagian daripada barisan pengeluaran skala penuh .
Presorting di Perusahaan Pertanian: Berjuanglah untuk Sentimeter Persegi
Penyusunan awal adalah amalan biasa bagi para petani kentang di Eropah dan Amerika Syarikat. Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh syarikat yang berusaha untuk mengurangkan kos kerana dalam banyak keadaan, inilah satu-satunya cara untuk meningkatkan keuntungan di pasaran yang sangat kompetitif.
Sebagai contoh, presortasi ladang dengan TOMRA 3A dapat mengeluarkan objek asing sepenuhnya dari penuaian: gumpalan tanah, sampah, atau batu tidak akan masuk ke dalam simpanan atau trak pengangkutan. Ini adalah bagaimana pengurangan kos dicapai: syarikat berhenti menyimpan atau mengangkut batu dan bukannya kentang. Presortasi dengan TOMRA 3A membolehkan peningkatan ruang penyimpanan berguna sebanyak 15 hingga 20 peratus. Secara kewangan, petunjuk ini cukup bagus untuk perusahaan pertanian kecil atau sederhana.
Presortasi di Loji Pemprosesan: Selamat dari Pembaikan yang Mahal
Di Rusia, presortasi kebanyakan popular di kalangan pengeluar makanan. Tidak mengejutkan kerana membeli mesin penyortiran khas untuk tujuan ini membayangkan kos tertentu yang hanya mampu dimiliki oleh syarikat pemprosesan besar yang telah melaburkan sejumlah besar ke dalam peralatan. Di sini, presortasi sebagai proses teknologi membunuh dua burung dengan satu batu.
Pertama, ia membolehkan syarikat memeriksa produk dengan mudah mengikut piawaian yang ditetapkan. Semua orang tahu bahawa pengeluar makanan, misalnya, mereka yang membuat kerepek kentang, mempunyai syarat yang cukup ketat untuk kentang. Ini mungkin ada kaitan dengan ragam, ukuran, warna, dan lain-lain. Untuk memeriksa apakah kentang memenuhi kriteria tertentu, kentang tersebut harus ditentukan sebelum sampai ke garis pemprosesan. Sebagai contoh, TOMRA 3A dapat dengan mudah mengeluarkan kentang hijau, kecil, atau busuk yang tidak diingini sehingga syarikat memotong kos yang berkaitan dengan produk yang tidak patuh.
Kedua dan mungkin yang paling penting, dengan menggunakan presorting syarikat hampir menghilangkan kemungkinan kegagalan dan pembaikan peralatan mahal yang dipasang di barisan pemprosesan selanjutnya. Sekiranya batu masuk ke mesin pemotong dan bukannya kentang, ia boleh mengakibatkan akibat buruk sehingga seluruh garis jatuh untuk waktu yang lama. Penyortir ladang dipasang tepat sebelum garis pemprosesan memberikan perlindungan daripada risiko ini.
Sudah tentu, seseorang harus memikirkan skala perusahaan. Sebagai contoh, TOMRA 3A yang lebih kecil dapat menyusun hingga 50 tan kentang sejam, sementara yang lebih besar mengendalikan hingga 100 tan. Seberapa cepat pembayaran penyusun ini bergantung pada jumlah produk yang mereka proses.
Perkara Masa
TOMRA Food sudah memperhatikan minat yang tinggi terhadap penyelesaian penyortirannya, termasuk penyelesaiannya, dari perusahaan pertanian dan pemprosesan makanan Rusia. Dan lebih-lebih lagi kerana program penyewaan yang membantu mengurangkan beban kewangan yang berkaitan dengan pembelian peralatan penyortiran semakin popular. Ngomong-ngomong, bekalan pertama penyusun ladang TOMRA 3A yang cekap kepada pelanggan Rusia dirancang untuk musim gugur ini.
Mempraktikkan menjadi lebih kurang praktik yang meluas di pasaran Rusia sebenarnya hanya masalah masa. Ia secara langsung bergantung pada kematangan dan ketelusan pasaran, sama ada pelaku pasaran besar dan rata-rata bersedia untuk proses jangka panjang dan tidak takut untuk melabur dengan tujuan untuk kitaran pembayaran lima dan sepuluh tahun. Senang mengetahui bahawa ini adalah arah tuju pasaran kita.
