Tanaman kentang Idaho AS 2021, yang dilanda panas dan kering, hampir pasti akan menghadapi tahap pertumbuhan negatif, seperti yang dilihat oleh jurucakap Persekutuan Biro Ladang Idaho, Sean Ellis.
Menurut kenyataan akhbarnya, yang dikutip oleh KMVT, sementara beberapa tanaman mungkin baik pada musim panas yang hangat dan kering, seperti jagung, yang lain, sayangnya, tidak melakukannya dengan baik.
"Saya tidak mengatakan bahawa Idaho tidak akan mempunyai kentang besar yang terkenal. Tahun ini tidak akan banyak. Panas telah memberi kesan yang nyata pada kentang (…). Bukan rahsia besar bahawa Idaho mengalami kekeringan serius tahun ini, ”kata Ellis.
Walaupun petani mempunyai lebih dari cukup hak air untuk mengurangkan kekeringan, belum cukup.
"Saya telah bercakap dengan beberapa lelaki yang tidak dapat berputar cukup cepat kerana panas," tambah jurucakap Persekutuan Biro Ladang Idaho.
Data USDA menunjukkan bahawa petani Idaho menanam lebih dari 127,400 hektar kentang tahun ini, yang meningkat 5% dari tahun 2020. Namun, hasilnya tidak terlalu menjanjikan. Dari 2017-2019, hasil purata antara 28,5 tan sehektar dan 30,2 tan sehektar. Akibat dari panasnya musim panas ini, hasil dijangka akan melanda.
"Saya tidak pernah melihat sesuatu seperti tahun ini sejauh cuaca global," kata Jeff Bragg, seorang petani tempatan. "Melihat wilayah bekalan global yang berfungsi secara sepihak, sangat luar biasa."
Sebagai kata nasihat, Bragg mengesyorkan petani menata semula tanah mereka dengan menggunakan lebih sedikit air sekarang dan menyelamatkan air bawah tanah untuk tahun depan.
"Pada dasarnya, kita benar-benar tidak dapat memperhatikan apa yang akan terjadi pada musim gugur, musim sejuk atau musim bunga ini," kata Bragg. "Kita harus menjaga tanah kita seolah-olah juga takungan."