Sebab Jualan Kentang Rusia Turun 22.7% – Trend Pasaran, Punca dan Penyelesaian untuk Petani

Data terkini daripada Rosstat mendedahkan trend yang membimbangkan: organisasi pertanian Rusia dijual sahaja 876,000 tan kentang dari Januari hingga April 2024—a Penurunan% 22.7 berbanding tempoh yang sama pada 2023. April sahaja menyaksikan a 31% kejatuhan tahun ke tahun, dengan adil 231,000 tan dijual.

Kemerosotan Pengeluaran Memacu Peralihan Pasaran

Kemerosotan jualan berikutan kemerosotan yang lebih meluas dalam pengeluaran kentang. Pada tahun 2024, jumlah pengeluaran kentang Rusia menurun hampir 12%, melibatkan 17.83 juta tan. Penyumbang utama kepada penurunan ini termasuk:

• Pertubuhan pertanian: Pengeluaran turun daripada 5.2 juta tan kepada 4.4 juta tan
• Petani dan usahawan individu: Hasil tuaian jatuh daripada 3.4 juta tan kepada hampir 3 juta tan

Kekurangan ini telah menyebabkan harga kentang melambung tinggi, menjadikan mereka salah satu kategori yang paling pesat meningkat dalam pasaran buah-buahan dan sayur-sayuran Rusia.

Faktor Global dan Domestik yang Dimainkan

Beberapa faktor mungkin menjelaskan trend ini:

1. Cabaran Iklim – Cuaca melampau, termasuk kemarau dan fros tidak bermusim, telah menjejaskan hasil.
2. Kawasan Penanaman Berkurang – Sesetengah petani mungkin telah beralih kepada tanaman yang lebih menguntungkan kerana kos yang semakin meningkat.
3. Isu Penyimpanan dan Logistik – Kerugian selepas tuaian akibat kemudahan penyimpanan yang tidak mencukupi boleh memburukkan lagi kekurangan bekalan.

Menurut Organisasi Makanan dan Pertanian (FAO), pengeluaran kentang global tidak menentu, dengan perubahan iklim dan kos input (baja, bahan api) menjejaskan pengeluaran di negara pengeluar utama.

Apa yang Patut Dilakukan Petani dan Ahli Agronomi?

• Pelbagaikan Varieti Tanaman – Strain kentang tahan kemarau dan penyakit boleh mengurangkan risiko.
• Perbaik Infrastruktur Storan – Melabur dalam simpanan sejuk moden boleh mengurangkan kerugian selepas tuaian.
• Pantau Trend Pasaran – Laraskan strategi penanaman berdasarkan ramalan permintaan untuk mengelakkan lebihan bekalan atau kekurangan.

. Penurunan 22.7% dalam jualan kentang menonjolkan kelemahan dalam rantaian bekalan pertanian Rusia. Petani dan perniagaan tani mesti pakai amalan pertanian yang berdaya tahan dan penyelesaian penyimpanan yang lebih baik untuk menstabilkan pengeluaran dan harga. Dengan tekanan iklim dan ekonomi yang semakin meningkat, langkah proaktif akan menjadi penting untuk keselamatan makanan masa hadapan.