Viktor Kovalev dan Mark Dieleman: Kerjasama Membangunkan Sektor Kentang di Afrika Timur

A recent conversation between Viktor Kovalev, editor of Potatoes.News, and Mark Dieleman, founder of Kentang Dielemanes dan seorang usahawan yang berpengalaman luas dalam industri kentang Afrika Timur, menjelaskan perjalanan peribadi mereka dalam bidang pertanian, motivasi mereka dan rancangan mereka untuk pembangunan pertanian kentang di Uganda dan Rwanda pada masa hadapan.

Kesan Global daripada Potatoes.News on Agriculture

Viktor shared his motivation to contribute to global food security, especially during the COVID-19 pandemic. Seeking broader international agricultural insights, he expanded the work on Potatoes.News, which now provides timely information about the potato sector worldwide. Viktor emphasized the importance of sharing knowledge and experience to support farmers across different regions.

Perjalanan Mark Dieleman dalam Industri Kentang

Mark menceritakan perjalanannya dari Belanda ke Afrika, memfokuskan pada perjalanan awalnya ke Kenya dan Rwanda di mana dia membantu menubuhkan rantaian nilai kentang profesional. Kemudian, beliau menubuhkan syarikatnya sendiri, Dieleman Potatoes, di Uganda, mengkhusus dalam import kentang benih berkualiti tinggi dari Belanda. Antara cabaran yang beliau hadapi ialah berurusan dengan pihak berkuasa kawal selia dan menyesuaikan diri dengan keadaan tempatan. Mark menekankan kepentingan pensijilan dan pengurusan kentang yang betul dalam kerjanya.

Sektor Kentang di Uganda: Cabaran dan Peluang

Di Uganda, ladang ladang biasanya kecil, antara satu hingga lima hektar. Cabaran utama termasuk akses terhad kepada input berkualiti, penggunaan varieti lapuk, penyakit (terutamanya penyakit hawar lewat), kekangan kewangan dan kekurangan penggiliran tanaman yang berkesan. Namun begitu, tanah yang subur dan potensi untuk penanaman sepanjang tahun dengan pengairan menawarkan peluang yang sangat baik.

Mark spoke about the introduction of new varieties, including the Markies variety, which is ideal for processing and increasingly popular in the frozen French fries market.

Rancangan untuk Masa Depan

Mark menggariskan arahan utama untuk pembangunan Kentang Dielemanes di Uganda dan Rwanda:
• Meneruskan import kentang benih berkualiti tinggi.
• Expanding the distribution of the Markies pelbagai.
• Membangunkan penyelesaian penyimpanan kentang profesional.
• Meningkatkan jumlah pengeluaran dan pemprosesan secara beransur-ansur.
• Meneroka perkongsian dengan syarikat lain yang berminat dalam pasaran kentang Uganda dan Rwanda.

Sementara itu, Viktor merancang untuk:
• Create an account for Mark’s wife on Potatoes.News to post updates about their company’s activities.
• Terbitkan artikel dengan foto tentang hasil kerja Dieleman Potatoes di Uganda dan Rwanda.
• Pertimbangkan untuk melawat Afrika tahun depan untuk menyediakan laporan terperinci tentang aktiviti syarikat.

Viktor Kovalev dan Mark Dieleman menunjukkan bagaimana pertukaran pengetahuan antarabangsa dan kerjasama boleh menyokong pembangunan pertanian dan memperkasakan petani kecil. Dialog mereka menyerlahkan kepentingan kerjasama global untuk menangani cabaran bersama dan membuka ufuk baharu bagi sektor kentang di Afrika Timur.