Harga kentang di Turki menjadi titik perbincangan utama pada bulan Jun apabila harga satu kilogram kentang naik setinggi 1.25 USD.
Walau bagaimanapun dengan permulaan penuaian di banyak pengeluaran kawasan, harga turun ke tahap yang lebih biasa.
Walaupun begitu, penanam dan pengguna tidak berpuas hati.
Oleh kerana kenaikan kos pengeluaran yang berkaitan dengan penurunan nilai lira Turki, margin keuntungan penanam kentang semakin menurun dari hari ke hari. Pemborong di tengah memberi banyak tekanan kepada penanam.
Angka penggunaan menurun dengan cepat kerana penurunan daya beli rata-rata pengguna Turki. Sebuah rumah tangga Turki biasanya memakan rata-rata 4 karung kentang setiap tahun tetapi angka ini menurun sebanyak 50% mengikut jumlah terkini.
Tahun lalu sekitar waktu ini, harga kentang secara runcit sekitar 0.25 USD sedangkan pada masa ini harganya sekitar 0.43 USD per kg. Walau bagaimanapun, harga yang dibayar kepada penanam tetap sama, antara 0.15 - 0.20 USD per kg. Tetapi apabila kita membandingkan kos pengeluaran tahun lalu dan kos pengeluaran tahun ini, biaya benih naik 25%, biaya bahan bakar naik 45%, biaya baja naik 35%, biaya peralatan pengairan naik meningkat sebanyak 25%, kos buruh naik 40% dan kos pengangkutan meningkat 60%. Rata-rata pekebun mengalami kenaikan kos pengeluaran mereka sebanyak 30% sementara harga jualan mereka ditekan untuk kekal pada tahap yang sama oleh pemborong yang menyebabkan mereka menjual produk hampir tanpa keuntungan atau dalam beberapa kes kerugian.
Akibatnya banyak penanam berada di persimpangan jalan dan serius mempertimbangkan untuk menghentikan perniagaan mereka yang sedang berkembang. Ini juga akan memberi akibat besar bagi pengguna kerana penawaran akan menurun kerana banyak penanam berhenti dari perniagaan yang seterusnya akan mengakibatkan kekurangan bekalan dan kenaikan harga. Oleh itu, tidak terlalu jauh untuk berfikir bahawa harga kentang akan kembali naik ke tahap 1.5 USD per kg sekiranya masalah penanam tidak dapat diselesaikan.
Masalah lain yang dialami oleh penanam kentang adalah kekurangan kemudahan penyejukan di kawasan pengeluaran.
Penanam di daerah Kose, Gumushane, sebuah kota yang terletak di utara Turki, misalnya harus membuang banyak produk jika tidak ada pembeli yang tersedia di pasar kerana mereka tidak mempunyai stor sejuk di daerah tersebut. Penanam meminta negara campur tangan dan menyelesaikan masalah ini. Pengeluaran kentang adalah sumber pendapatan utama bagi penduduk yang tinggal di kawasan tersebut dan kawasan pengeluarannya cepat merosot kerana masalah penyimpanan sejuk di atas. Kawasan pengeluaran kentang turun hampir 65% dalam jangka masa beberapa tahun.
Penanam perhatikan bahawa kerugian mereka setinggi 50% dan mustahil bagi mereka untuk terus berniaga dengan tahap pembaziran ini.
Penanam percaya bahawa jika negeri dapat memberikan bantuan dan membina kemudahan penyimpanan sejuk untuk digunakan oleh semua penanam, itu akan menyelesaikan sebahagian besar masalah mereka dan mereka dapat meningkatkan jumlah pengeluaran mereka kembali ke tempat seperti beberapa tahun yang lalu.