#industri kentang#pertanian#impak ekonomi#komuniti luar bandar#keselamatan makanan#pemakanan#eksport
Menurut laporan baru-baru ini oleh Majlis Kentang Kebangsaan, industri kentang AS menjana lebih $20 bilion dalam aktiviti ekonomi pada 2020, menyokong lebih daripada 87,000 pekerjaan dan menyumbang lebih $4 bilion dalam pendapatan buruh. Laporan itu juga menekankan peranan penting eksport kentang dalam meningkatkan ekonomi AS, dengan eksport kentang dan produk kentang AS berjumlah $1.8 bilion pada 2020.
Industri kentang amat penting bagi masyarakat luar bandar, di mana pengeluaran kentang menyediakan sumber pendapatan dan pekerjaan yang penting. Di negeri seperti Idaho, Washington dan North Dakota, di mana kentang merupakan tanaman utama, industri ini merupakan penyumbang utama kepada ekonomi tempatan.
Selain impak ekonominya, kentang juga merupakan tanaman penting untuk keselamatan makanan dan pemakanan. Kentang adalah sumber yang kaya dengan nutrien penting seperti vitamin C, kalium dan serat, serta merupakan sumber makanan yang mampu dimiliki dan tersedia secara meluas untuk berjuta-juta orang.
Sektor kentang AS adalah pemacu penting kemakmuran ekonomi, menyokong pekerjaan, pendapatan, dan eksport, terutamanya dalam masyarakat luar bandar. Nilai pemakanan kentang dan harga mampu milik juga menjadikannya tanaman penting untuk keselamatan makanan. Sebagai petani, ahli agronomi, jurutera pertanian, pemilik ladang, dan saintis yang bekerja dalam bidang pertanian, adalah penting untuk mengiktiraf kepentingan industri kentang dan sumbangannya kepada kesihatan keseluruhan ekonomi AS.