Dalam usaha mereka untuk mencipta rancangan penanaman untuk benih awal yang akan memenuhi permintaan, wakil pengeluaran dan perdagangan Swisspatat telah meluluskan konsep kentang awal 2022, varieti Colomba baharu dalam senarai varieti utama tahun depan.
Penukaran daripada kentang simpanan kepada kentang awal musim baru, kentang awal domestik, merupakan cabaran utama setiap tahun, terutamanya bekalan pasaran dengan kentang masak berkulit pejal (garis hijau). Untuk membekalkan pasaran dengan kentang awal tepat pada masanya, varieti kentang khas ditanam dalam berbumbung penanaman di kawasan pertumbuhan awal. Terima kasih kepada perancangan profesional dan kerjasama berasaskan perkongsian dalam industri, pertukaran maklumat terus positif pada tahun yang mencabar ini.
Kentang awal kepunyaan jenis Lady Christl dan Agata dipasarkan kepada pemborong dalam segmen awal sebagai kepakaran.
“Ini telah terbukti berjaya dan akan diteruskan dengan cara ini. Sebagai tambahan kepada dua varieti yang telah ditetapkan, varieti Colomba akan ditambah,” menurut Land Freund, memetik kenyataan daripada organisasi industri Swisspatat.
Varieti awal ini akan dimasukkan dalam senarai varieti utama 2022 dan setanding dengan Agata.
Walaupun begitu, potensi pasaran produk ini adalah terhad, dan ia mahal pada masa jualan kerana jangka hayatnya yang singkat. Ketiga-tiga jenis itu masing-masing harus ditawarkan seawal mungkin. Penekanan terletak pada membekalkan pasaran seawal mungkin dengan kentang daripada tanaman baru. Konsep pemasaran ini telah terbukti berjaya untuk kedua-dua kentang konvensional dan organik dan akan diteruskan.
Untuk memastikan pasaran kekal seimbang pada tahun 2022, keluasan tidak seharusnya ditambah pada musim bunga akan datang. Penanam digesa untuk membincangkan perancangan keluasan dan varieti dengan pelanggan mereka.