Afrika Selatan: Harga Kentang Jatuh 19% pada Separuh Pertama Walaupun 8% Lebih Banyak Beg
Pengambilan kunci
- Penurunan harga kentang sebanyak 19% pada separuh pertama tahun 2026
- 66.55 juta beg 10 kg dijual di pasaran, meningkat 8% berbanding tahun sebelumnya
- Nilai jualan 3.25 bilion rand, turun daripada 3.69 bilion
- 70% bahagian bekalan Kelas 1, di bawah matlamat industri 80%
Mengapa ia penting?
- Untuk petani
- Gred dan saiz stok dengan lebih ketat sebelum menghantarnya ke pasaran; saham Kelas 1 yang lebih tinggi adalah laluan paling jelas untuk mendapatkan harga purata setiap beg yang lebih baik.
- Untuk pedagang
- Jangkakan jurang harga yang lebih luas antara Kelas 1 dan gred yang lebih rendah; rancang pembelian sekitar perubahan volum mingguan di pasaran negara.
- Untuk pembekal
- Menawarkan penyelesaian penggredan, saiz dan penyimpanan kepada penanam; bahagian Kelas 1 70% menunjukkan permintaan yang jelas untuk peralatan berkualiti.
Ringkasan 60 saat
Penanam kentang Afrika Selatan memindahkan tanaman yang lebih besar melalui pasaran hasil segar pada separuh pertama tahun 2026 tetapi memperoleh pendapatan yang lebih rendah, kerana harga jatuh lebih cepat daripada jumlah yang meningkat. Absa AgriBusiness meletakkan penurunan harga pada 19 peratus, manakala penghantaran pasaran meningkat 8 peratus kepada 66.55 juta beg 10 kg. Jumlah nilai jualan jatuh daripada R3.69 bilion kepada R3.25 bilion, dan harga purata setakat tahun ini ialah R48.76 setiap beg. Hanya 70 peratus daripada bekalan digredkan Kelas 1, jauh lebih rendah daripada matlamat industri melebihi 80 peratus. Bagi penanam, mesej daripada Potatoes South Africa adalah untuk memberi tumpuan kepada penggredan, saiz dan kawalan stok dan bukannya mengejar lonjakan harga yang singkat. Peniaga dan pembungkus harus menjangkakan lebih banyak tekanan pada gred yang lebih rendah. Data bank mingguan untuk bulan September menunjukkan bahawa harga masih boleh melonjak apabila jumlah mengecut, seperti pada minggu ke-37. Angka separuh tahun utama datang daripada satu laporan bank yang dipetik oleh Farmers Weekly dan belum dipadankan dengan pangkalan data pasaran penuh.
Penanam kentang Afrika Selatan menjual lebih banyak kentang pada separuh pertama tahun 2026. Mereka memperoleh pendapatan yang lebih sedikit untuk kentang tersebut.
Harga kentang jatuh sebanyak 19% dalam tempoh enam bulan pertama tahun ini. Angka ini datangnya daripada laporan AgriTrends terkini oleh Absa AgriBusiness, seperti yang dilaporkan oleh Farmers Weekly pada 25 September.
Jumlah pasaran meningkat sebanyak 8% kepada 66.55 juta beg 10 kg. Ini merupakan 2.46 juta beg melebihi purata lima tahun.
Hari bekerja. Nyahlanggan dengan satu klik.
Nilai jualan kentang jatuh kepada R3.25 bilion. Setahun sebelumnya nilainya ialah R3.69 bilion. Ini merupakan penurunan kira-kira 12% meskipun terdapat jumlah yang lebih tinggi.
Harga purata setakat tahun ini ialah R48.76 setiap beg 10 kg. Purata harga musim sejuk adalah lebih tinggi pada R64.34 setiap beg.
Kualiti adalah titik lemah
Kentang Kelas 1 hanya merangkumi 70% daripada bekalan pasaran. Sasaran industri adalah melebihi 80%.
FP Coetzee, seorang pengurus di Potatoes South Africa, menasihati pengeluar untuk menguruskan kualiti, saiz dan stok dengan lebih teliti. Beliau berkata ini lebih penting daripada mengejar harga.
Bawang menunjukkan prestasi yang lebih baik dalam tempoh yang sama. Harga bawang meningkat sebanyak 8%, dan jumlahnya meningkat sebanyak 10% kepada 24.61 juta beg.
Trend mingguan terkini
Data mingguan daripada Standard Bank menunjukkan gambaran bercampur-campur pada bulan September. Pada minggu ke-37, harga kentang meningkat sebanyak 2% minggu ke minggu kepada R6,593 setan.
Peningkatan itu berlaku apabila jumlah pasaran jatuh sebanyak 17% kepada 20,387 tan. Bank itu menjangkakan harga akan menurun sekali lagi memandangkan permintaan yang lebih lemah mengatasi jumlah yang lebih rendah.
Mengapa ia penting?
Afrika Selatan merupakan pasaran kentang terbesar di selatan Afrika. Penanam di sana kebanyakannya menjual melalui pasaran hasil segar kebangsaan, jadi harga bertindak balas dengan cepat terhadap jumlah. Tanaman besar dengan kualiti yang lebih lemah telah mengurangkan pendapatan penanam, walaupun pengguna mempunyai lebih banyak kentang. Jurang antara bekalan Kelas 1 dan sasaran 80% menunjukkan di mana penanam masih boleh memperoleh nilai. Penggredan, saiz dan penyimpanan yang lebih baik dapat meningkatkan harga purata setiap beg tanpa menambah lebih banyak hektar.
Foto: Ubi kentang biji yang diperakui, Afrika Selatan (ilustrasi). Philippus Jacobus Steyn / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Ringkasan Kentang Global
Lima cerita, harga, amaran penyakit dan acara teratas. Pagi hari bekerja, tiada pengiklanan.
Apa selepas ini
Standard Bank menjangkakan harga akan menurun selepas minggu ke-37 memandangkan permintaan yang lebih lemah mengatasi jumlah yang lebih rendah. Potatoes South Africa menggesa penanam untuk meningkatkan kualiti, saiz dan pengurusan stok.
Sumber
- Farmers Weekly (Absa AgriBusiness AgriTrends) — https://www.farmersweekly.co.za/agri-news/south-africa/potato-prices-slide-as-onion-market-holds-firm/
- Wawasan Dwimingguan Hortikultur Standard Bank, 18.09.2026 — https://www.standardbank.co.za/static_file/SouthAfrica/PDF/BusinessBanking/Horticulture_Biweekly_Insights_Report.pdf
- ОДИН ИСТОЧНИК
Dipautkan dalam bahan ini
- Negara
- Afrika Selatan
Cerita-cerita yang berkaitan
Ethiopia: Pengeluaran Kentang Meningkat Sepuluh Kali Lipat Sejak Tahun 2000 kepada 4.09 Juta Tan
Maghribi: Pengeluaran Kentang Meningkat Berganda kepada 2.19 Juta Tan Sejak 2000 apabila Hasil Mencapai 32.8 tan/ha
