#PerindustrianKentang #PembiakRussian #PemprosesanPerindustrian #Nevskypotato #Ermakpotato #Cropyield #Cip kentang #Frenchfries
Penternak Rusia telah berusaha membangunkan varieti kentang untuk pemprosesan industri sejak 2015. Varieti ini mempunyai kandungan kanji yang lebih tinggi, yang menjadikannya sesuai untuk menghasilkan produk perindustrian berkualiti tinggi seperti kerepek kentang dan kentang goreng.
Satu varieti sedemikian ialah kentang "Nevsky", yang dibangunkan oleh Institut Penyelidikan Pusat Pertanian di St. Petersburg. Kentang "Nevsky" mempunyai kandungan kanji yang lebih tinggi daripada jenis kentang tradisional dan lebih tahan terhadap penyakit, menjadikannya pilihan yang boleh dipercayai dan kos efektif untuk pemproses kentang industri.
Satu lagi jenis yang menjanjikan ialah "Ermak," yang dibangunkan oleh Akademi Sains Pertanian Rusia. Varieti ini mempunyai hasil yang lebih tinggi dan lebih tahan terhadap penyakit berbanding varieti kentang tradisional, menjadikannya pilihan yang menarik untuk petani yang ingin meningkatkan hasil tanaman mereka.
Pembangunan varieti kentang baharu ini dijangka memberi impak yang besar kepada industri kentang di Rusia dan di seluruh dunia. Dengan menyediakan pemproses industri dengan kualiti yang lebih tinggi, kentang yang lebih dipercayai, varieti ini akan membantu meningkatkan kecekapan dan keuntungan operasi pemprosesan kentang.
Pembangunan varieti kentang industri oleh penternak Rusia adalah pencapaian penting yang akan memberi impak yang mendalam kepada kentang industri. Varieti baharu ini lebih tahan terhadap penyakit, mempunyai hasil yang lebih tinggi dan sesuai untuk menghasilkan produk perindustrian berkualiti tinggi seperti kerepek kentang dan kentang goreng. Kita boleh menjangkakan untuk melihat lebih banyak perkembangan dalam bidang ini apabila penternak terus berinovasi dan menambah baik varieti kentang untuk pemprosesan industri.