Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, wilayah Magallanes di selatan Chile telah menyaksikan peningkatan ketara dalam pengeluaran kentang hasil daripada dua program yang dilaksanakan oleh Institut Penyelidikan Pertanian (INIA).
Kentang memainkan peranan penting dalam diet Chile. Di Magallanes, penggunaan kentang per kapita adalah kira-kira 50 kilogram setahun dan menduduki tempat pertama dari segi keluasan tanaman di rantau ini: 56 hektar mengikut laporan INIA terkini untuk 2022. Walau bagaimanapun, pada tahun 2020, jumlah ini terancam akibat wabak itu. . dan pada tahun 2021, penyekatan laluan antarabangsa, menyebabkan Magallanes menghadapi risiko serius kekurangan makanan.
Dalam konteks ini, projek "Pemulihan pengeluaran dan kesihatan kentang di Magallanes" dan "Pemindahan dan penggunaan teknologi untuk meningkatkan pengeluaran kentang dalam pertanian Magallanes", yang diketuai oleh penyelidik INIA Campenaique Carolla Martínez, dengan sokongan kewangan daripada kerajaan wilayah, menjadi relevan . .
Inisiatif ini, dibangunkan selama lapan tahun, telah menyumbang kepada pengeluaran bahan genetik yang diperakui, meningkatkan bekalan benih kentang kepada petani kecil dan sederhana di rantau ini.
Untuk menyerlahkan projek-projek ini dan menyebarkan hasil yang diperoleh sepanjang tiga musim yang lalu, acara gala telah diadakan di komune Laguna Blanca, 60 km barat laut Punta Arenas. Majlis itu dihadiri oleh Timbalan Menteri Pertanian Ignacia Fernandez, Pengarah Kebangsaan INIA Iris Lobos, serta Menteri Pertanian Wilayah Irene Ramirez; Pengarah Wilayah INIA Campenaique Erwin Dominguez, wakil perkhidmatan pertanian, pakar INIA, pengurus dan pekerja. Acara ini juga menandakan ulang tahun ke-60 institut penyelidikan.
Ignacia Fernandez, Timbalan Menteri Pertanian:
“Ini adalah projek asas untuk menghasilkan kentang untuk pertanian dan keselamatan makanan Punta Arenas dan komuniti lain di rantau ini. Di sini kami memperkukuh pengeluaran benih bertauliah yang dihantar kepada petani dan boleh menyokong keselamatan makanan untuk isi rumah yang paling terdedah. dengan produk segar dan berkualiti tinggi.”
Pengarah Kebangsaan INIA Iris Lobos bercakap mengenai kerja penyelidikan intensif yang dijalankan oleh institut yang diketuainya:
“Pencapaian kejayaan membina plot kentang paling selatan Chile menunjukkan kepada kita bahawa apabila teknologi dimanfaatkan untuk pembangunan yang produktif, kita boleh mencapai kemajuan besar dari segi keselamatan makanan dan kedaulatan.”
"Ia juga membolehkan kami mengetahui bagaimana kami akan membekalkan Magalhaes dengan cara yang lebih autonomi dan dengan itu berhenti bergantung kepada eksport."
Francisco Patiño, dari Persatuan Peladang Pertanian dan Bersekutu:
"Adalah satu faedah yang besar bagi pengeluar untuk dapat menanam tanaman di hartanah kami, serta persatuan lain."
“INIA telah melakukan kerja yang hebat selama 60 tahun ini dan akan terus melakukannya.”
Sepanjang tiga musim yang lalu, laman web ini telah menghasilkan sejumlah 130 tan benih kentang, menyediakan lebih daripada 360 penanam kecil dan sederhana setiap tahun dengan bekalan percuma varieti yang paling mereka perlukan dan pengguna: Patagonia INIA, Puehue. Kentang INIA dan Yagana INIA.
Di samping itu, bermula pada tahun 2020, program itu menjadi sebahagian daripada diet keluarga yang paling terdedah di rantau ini, membekalkan lebih daripada 15 ribu kilogram kentang setahun untuk dimakan, sekali gus menyumbang kepada keselamatan makanan di rantau ini.