Petani generasi ketiga Andrew Combes adalah satu-satunya komersial kentang penanam di selatan Hobart (Tasmania, Australia).
Lebih-lebih lagi, pemain berusia 36 tahun itu adalah Penanam Kentang Muda Robobank Simplot tahun ini.
Keluarga Combes telah menanam kentang di Woodstock di sepanjang Lebuhraya Channel sejak tahun 1940-an.
Petani menjual hasil segar di dalam negara dan menyediakan kira-kira 1000 tan biji kentang ke Simplot setiap tahun.
Tetapi Mr Combes mengatakan bahawa ia adalah momen lampu ketika dia memutuskan untuk meneruskan perniagaan keluarga pelbagai generasi.
"Saya berada di gudang pembungkusan dengan membantu meletakkan beg di bagger pada masa itu, dan saya tiba-tiba hanya berfikir bahawa, ya, mengapa saya tidak melakukan ini sahaja, semuanya ada di sini, saya yakin bahawa ibu bapa saya akan benci agar tidak pergi ke mana sahaja setelah mereka bersara.
"Ini adalah peluang yang baik untuk sesuatu yang saya fikir akan sangat saya gemari.
"Saya sudah melalui kuliah dan belajar untuk menjadi guru drama dan bahasa Inggeris jadi itu merupakan langkah yang cukup besar ke arah yang bertentangan," katanya.
Mr Combes telah menempuh perjalanan jauh sejak membuat keputusan hidup besar itu.
Dia mengatakan bahawa memenangi anugerah petani kentang muda adalah kejutan sepenuhnya.
"Ini adalah kejutan sepenuhnya untuk jujur, saya tidak tahu sama sekali .... Saya bangga mendapat pengakuan itu, senang melihat penanam benih mendapat pengakuan juga, ”katanya.
Penanam kentang membekalkan kira-kira 200 tan setahun hasil segar ke kedai tempatan di Lembah Huon tetapi pendapatan utamanya adalah kontrak kentang biji Simplot.
Dengan sebahagian besar penanam sayur komersial di utara negeri ini, Mr Combes mengatakan bahawa pengasingan ladangnya sangat penting untuk kejayaan perniagaan kentang benihnya.