Di tengah-tengah Castile dan León, wilayah pengeluaran kentang utama Sepanyol, Patatas Méléndez telah muncul sebagai pemain dominan dalam industri kentang segar, dengan menguasai 20% bahagian pasaran. Dengan perolehan sebanyak 110 juta euro pada 2022, syarikat ini, yang diterajui oleh Javier Meléndez, mencapai kejayaan pada Mac tahun sebelumnya dengan merasmikan kilang pemprosesan kentang Industri 4.0 yang canggih. Kemudahan ini meletakkan dirinya sebagai penanda aras di Eropah, bertujuan untuk meningkatkan kualiti bahan mentah, meningkatkan kecekapan dan kemampanan, dan meningkatkan keselamatan pekerja. Patatas Méléndez komited untuk menjadi kilang kentang paling moden dan mementingkan alam sekitar di Eropah, menunjukkan dedikasi yang kuat terhadap inovasi dan kemampanan dalam industri.
Kemajuan Teknologi Termaju
Kilang yang dibuka pada bulan Mac adalah bukti komitmen Patatas Méléndez terhadap inovasi. Ia menggabungkan pelbagai teknologi canggih untuk memastikan kualiti yang terbaik. Ini termasuk gudang pintar yang meningkatkan kapasiti penyimpanan dengan 700% yang mengejutkan, sistem terkawal dan berparameter yang mengawasi bahan mentah dari awal hingga akhir, pemilih optik yang menggunakan visi mesin untuk penentukuran kentang, dan penyelesaian robotik untuk pengendalian kotak dan pembungkusan produk automatik. Penggunaan memori RFID untuk kebolehkesanan menggariskan lagi dedikasi mereka terhadap kawalan kualiti dan penjejakan produk.
Sejak awal lagi, salah satu keutamaan syarikat untuk kilang baharu itu ialah meningkatkan keselamatan pekerja. Ini dicapai dengan melaksanakan Kenderaan Berpandu Automatik (AGV) untuk pengangkutan dan menghapuskan kereta untuk mengelakkan kejadian jalan raya. Pembahagian kawasan kerja meminimumkan kesan bunyi, manakala automasi tugas mengurangkan pengendalian barangan secara manual.
Kelestarian Alam Sekitar sebagai Fokus Teras
Kelestarian alam sekitar memainkan peranan penting di kemudahan pengeluaran. Patatas Méléndez menyasarkan untuk mengurangkan pelepasan CO2 sebanyak 25% dan meminimumkan jejak karbonnya. Usaha besar ditujukan ke arah mengoptimumkan penggunaan air, dengan penggunaan dikurangkan sebanyak 30%. Loji itu juga menjana 40% tenaga elektriknya melalui tenaga fotovoltaik, menunjukkan komitmennya terhadap operasi mesra alam.
Kempen Menuai Kentang Luar Biasa
Kempen penuaian kentang semasa Patatas Méléndez di Castile dan León ditandai dengan hasil yang sangat berkualiti tinggi. Juan Manuel Coello, Ketua Pegawai Operasi syarikat, menyatakan keyakinan, menyatakan bahawa kentang yang mereka tuai memenuhi piawaian unggul dari segi kualiti, saiz dan hasil.
Kempen itu, yang pada asalnya dijadualkan sedikit lebih awal daripada garis masa biasa, pada mulanya menimbulkan kebimbangan mengenai penghantaran tertumpu bertepatan dengan kempen penuaian kentang awal di wilayah Murcia dan Andalusia, yang telah ditangguhkan. Walau bagaimanapun, ciri tersendiri kempen ini terletak pada permintaan tinggi untuk kentang Sepanyol yang berasal dari Eropah. Permintaan ini telah membolehkan syarikat mengurangkan risiko penumpuan.
Perancangan yang berkesan di peringkat agraria dan varieti, digabungkan dengan kebolehsuaian syarikat dan profesionalisme serta pengalaman seluruh pasukannya, adalah penting dalam mengatasi cabaran dan mengekalkan kedudukannya sebagai peneraju industri. Varieti kentang linear yang ditawarkan oleh Patatas Méléndez cemerlang dalam rasa dan tekstur, selaras dengan sempurna dengan kualiti dan model perniagaan tertumpu kepada kelestarian syarikat.
Meluaskan Peluang Eksport
Dalam bidang eksport, Patatas Méléndez telah mengalami pertumbuhan yang ketara, mencecah 14% pada 2022. Pertumbuhan ini boleh dikaitkan dengan permintaan Eropah yang tinggi, terutamanya pada bulan Mei, Jun dan Julai, apabila permintaan Eropah untuk kentang Sepanyol memuncak.
Varieti Kentang yang Diperhatikan
Semasa kempen ini, Patatas Méléndez memperkenalkan beberapa jenis kentang yang patut diberi perhatian, termasuk Colomba, Ambra, Jazzy, Lucinda, Agria, Lady Amarilla, Soprano, dan Memphis. Varieti ini mempamerkan dedikasi syarikat untuk mempelbagaikan penawaran produknya sambil mengekalkan standard kualiti tertinggi.
Kesimpulan dan Prospek Masa Depan
Perjalanan Patatas Méléndez dalam industri kentang mencerminkan komitmen terhadap inovasi, kemampanan dan kecemerlangan. Sebagai pengeluar kentang terkemuka di Castile dan León, pendekatan moden dan mementingkan eko mereka menetapkan standard yang tinggi untuk industri. Dengan dedikasi berterusan terhadap kemajuan teknologi, keselamatan pekerja, kelestarian alam sekitar, dan penghantaran hasil berkualiti tinggi, Patatas Méléndez bersedia untuk mengekalkan kedudukan penerajunya dan membentuk masa depan pengeluaran kentang di Eropah.