#Pertanian #IndustriKentang #Import #Kawalan Perosak #DinamikPasaran #EkonomiPertanian #Mexico #Amerika Syarikat #Pertanian #DasarPertanian #CabaranIndustri
Di Mexico, pengeluaran kentang negara menghadapi persaingan sengit daripada kentang import yang berasal dari Amerika Syarikat. Dihubungkan dengan sektor itu, tokoh seperti usahawan Roberto Garza menganggarkan kerugian 10% dalam pasaran, menimbulkan kebimbangan tentang potensi kerosakan berkaitan perosak dan kesan buruk yang lain.
Pengeluaran kentang di Mexico bukan sahaja bergelut dengan sokongan dan cabaran kerajaan yang terhad dalam meningkatkan pelaburan untuk infrastruktur dan kawalan perosak yang lebih baik tetapi sejak pertengahan 2023, ia juga menghadapi peningkatan import dari Amerika Syarikat.
Menurut Roberto Garza Villarreal, Ketua Pegawai Eksekutif Agropecuaria El Arranque, ubi Amerika telah muncul sebagai ancaman besar kepada pengeluar Mexico sejak pertengahan tahun lalu.
Beliau menyatakan bahawa pengeluar AS menerima subsidi yang besar, ditambah dengan akses kepada sumber air yang banyak, menjadikan tanah mereka lebih produktif.
Bagaimanapun, beliau memberi amaran bahawa kentang ini datang dengan perosak dan penyakit kuarantin yang tidak ada Mexico, ditambah lagi dengan fakta bahawa mereka juga boleh digunakan sebagai kentang benih.
“Ia adalah satu perkara yang dibenarkan oleh kerajaan persekutuan semasa kerana inflasi atau wabak, tetapi ia boleh memberi kesan teruk kepada pertanian secara amnya, kerana penyakit yang dibawa oleh kentang Amerika boleh menjejaskan bukan sahaja kentang domestik tetapi juga tomato, lada, dan semua. tanaman serupa,” kata Garza.
Garza menekankan bahawa walaupun baru pertengahan tahun lepas ketika kentang Amerika memasuki negara ini, mereka kini memegang 10% bahagian pasaran yang ketara.
"Saya percaya bahawa dari masa ke masa, mereka akan menolak kami keluar," tambahnya.
Beliau menyatakan bahawa tiada kesan harga serta-merta pada 2023. Namun, hari ini, kentang Mexico dijual di kedai layan diri pada harga MXN 29 (USD 1.7) sekilogram (manakala pengeluar negara menjualnya pada harga MXN 10 atau 14 (USD 0.42 atau 0.82). ), dan kentang Amerika dijual pada harga MXN 14 (USD 0.82), kerana ia tidak mempunyai markup sebanyak itu.
Akhirnya, walaupun kedai layan diri menjual kentang Mexico pada harga dua kali ganda daripada harga yang mereka beli daripada pengeluar negara, Garza menekankan bahawa tiada apa yang boleh mereka lakukan kerana ini adalah keadaan pasaran.
Mengiktiraf Pencapaian
Berikutan penyertaannya dalam Konvensyen Jualan Tahunan PepsiCo Foods Mexico, Roberto Garza Villarreal menyebut untuk pertama kalinya dijemput sebagai petani dalam tempoh 20 tahun.
Dengan operasi yang merangkumi dari San Rafael, Nuevo León, ke Huachichil di kawasan pergunungan Saltillo, Agropecuaria El Arranque meliputi 320 hektar, dengan 70% daripada pengeluaran kentang disalurkan ke Sabritas.
Beliau menambah bahawa penuaian berlaku antara September hingga Disember, menjana 300 pekerjaan, manakala pengeluaran puncak secara nasional berlaku dari Februari hingga Mei.
Garza Villarreal menyebut tempoh 10 tahun mereka sebagai pembekal Sabritas, menonjolkan kepentingan mereka bukan sahaja di peringkat serantau tetapi di peringkat nasional, menangani pengaruh PepsiCo ke atas pertanian negara kerana standard kualiti yang dipegangnya.
Kemasukan kentang Amerika ke Mexico memberikan cabaran besar kepada industri kentang tempatan, yang memberi kesan kepada kedua-dua dinamik pasaran dan potensi risiko serangan perosak. Walaupun kebimbangan timbul terhadap masa depan pengeluar domestik, kerjasama antara pihak berkepentingan industri dan sokongan kerajaan mungkin penting dalam mengemudi cabaran ini dan memastikan daya tahan sektor pertanian Mexico.