Utama Teknologi mengumumkan bahawa ia telah menandatangani perjanjian pelesenan eksklusif dengan EVK DI Kerschhaggl GmbH dan Insort GmbH untuk menggunakan Teknologi Pengimejan Kimia (CIT®), penyelesaian hiperspektral nilai tambah canggih, dalam produk Key, meningkatkan lagi keupayaan menyortir kentang.
Selain itu, perjanjian pengedaran eksklusif membolehkan Key memasarkan Penyortir Pengimejan Kimia Insort ke akaun Amerika Utara dan global dalam industri kentang.
Teknologi Pengimejan Kimia (CIT) adalah penyelesaian proprietari EVK dan Insort yang menggunakan perisian dan algoritma unik yang memproses maklumat dari sensor hiperspectral untuk menilai komposisi kimia kentang untuk menentukan kehadiran hujung gula, bahan kering, dan peratus pepejal.
"Perjanjian ini memperkuatkan kedudukan kepemimpinan Key dalam industri kentang dan membolehkan kami terus menyediakan pelanggan kami dengan sistem tambah nilai yang paling inovatif untuk meningkatkan hasil dan kualiti produk mereka," kata Jack Ehren, Presiden dan Ketua Pegawai Eksekutif Key Technology. "Bekerja sama dengan EVK dan Insort dan penyatuan CIT ke dalam produk Utama akan membolehkan Key meningkatkan teknologi yang ada dan mencipta keupayaan menyusun pembezaan baru untuk aplikasi pemprosesan kentang."
Pengimejan Kimia menunjukkan potensi besar untuk menyelesaikan pelbagai cabaran kualiti produk dan pemprosesan yang luar biasa. Ia dapat mengesan kecacatan yang tidak dapat dilihat seperti gula sebelum digoreng, suatu masalah yang melanda banyak pemproses kentang. Ia juga dapat membantu pemproses kentang memaksimumkan penggunaan pepejal total (TSU) dengan menganalisis komposisi kimia kentang yang masuk untuk mengoptimumkan pemutihan dan penggorengan. Untuk pelbagai aplikasi, teknologi ini sangat berkesan dalam mengesan bahan asing (FM) kerana sangat tepat dalam mengenal pasti komposisi kimia produk yang baik.