#AfrikaSelatan #pertanian #keselamatanmakanan #inovasi #hibridtruepotatoseeds #conservationagriculture #petani kecil #sustainability
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Afrika Selatan telah menyaksikan kemajuan ketara dalam teknologi dan amalan pertanian yang bertujuan untuk meningkatkan produktiviti, kemampanan dan keselamatan makanan. Satu inovasi terkenal yang mendapat momentum ialah teknologi Benih Kentang Sejati Hibrid (HTPS), yang mempunyai potensi besar untuk merevolusikan pertanian kentang di rantau ini.
Secara tradisinya, kentang dibiakkan daripada ubi benih, tetapi teknologi HTPS menawarkan beberapa kelebihan, termasuk peningkatan rintangan penyakit, hasil yang lebih tinggi dan keperluan penyimpanan yang berkurangan. Percubaan varieti HTPS telah menunjukkan peningkatan hasil sehingga 20% berbanding ubi benih konvensional, menurut data terkini daripada Majlis Penyelidikan Pertanian (ARC) Afrika Selatan.
Selain itu, teknologi HTPS mewakili penyelesaian yang berkesan kepada masalah ketersediaan benih, terutamanya bagi petani kecil yang sering menghadapi akses terhad kepada kentang benih berkualiti. Dengan menyediakan alternatif yang lebih cekap dan kos efektif kepada ubi benih tradisional, HTPS boleh memperkasakan pekebun kecil petani, meningkatkan produktiviti mereka dan menyumbang kepada keselamatan makanan keseluruhan di negara ini.
Sebagai tambahan kepada inovasi teknologi seperti HTPS, penggunaan amalan pertanian pemuliharaan semakin mendapat momentum di Afrika Selatan. Pertanian pemuliharaan menekankan gangguan tanah yang minimum, penutup tanah kekal, dan penggiliran tanaman yang pelbagai untuk meningkatkan kesihatan tanah, pengekalan air dan hasil tanaman sambil mengurangkan kesan alam sekitar.
Penyelidikan yang dijalankan oleh Pertubuhan Makanan dan Pertanian (FAO) menonjolkan faedah pertanian pemuliharaan, menunjukkan bahawa ia boleh membawa kepada peningkatan ketara dalam hasil tanaman, kecekapan penggunaan air dan kesuburan tanah dari semasa ke semasa. Dengan menggalakkan amalan pertanian mampan dan mengurangkan kesan perubahan iklim, pertanian pemuliharaan memainkan peranan penting dalam memastikan keselamatan makanan jangka panjang dan kelestarian alam sekitar di Afrika Selatan.
Sektor pertanian Afrika Selatan sedang menjalani tempoh transformasi, didorong oleh inovasi teknologi dan amalan mampan. Daripada teknologi benih hibrid kentang sebenar kepada pertanian pemuliharaan, kemajuan ini bukan sahaja meningkatkan produktiviti dan kemampanan, tetapi juga meletakkan asas untuk masa depan makanan yang lebih selamat dan lebih mampan untuk negara.