China adalah pasaran yang berpotensi besar untuk kentang Pakistan, kerana harga kentang di China lebih tinggi, terutamanya dari Januari hingga April setiap tahun.
Syed Ijaz ul Hassan, pengarah Institut Penyelidikan Kentang Sahiwal:
“Kita boleh katakan bahawa kentang ditanam dan dituai di Pakistan dalam beberapa bentuk sekitar sepanjang tahun. Kami ada tiga tanaman daripada kentang. Yang pertama dipanggil tanaman musim luruh.”
“Kami menyemainya pada Oktober dan menuainya pada Februari. Yang kedua ialah varieti import, yang dituai dari Januari hingga April. Yang ketiga ialah tanaman bukit yang diusahakan dari April hingga September.”
“Di pasaran antarabangsa, seperti pasaran Dubai, mereka lebih banyak menuntut kentang Pakistan kerana kecantikan dan warnanya. Jika kita menggunakan kelebihan ini, kita boleh mengeksport ke China. China mempunyai pasaran yang besar. Jika kita tidak boleh mengeksport kentang segar maka kita boleh mengeksportnya sebagai kanji dan kentang goreng beku juga.”
Laporan itu menambah, Kentang adalah salah satu kes yang sangat jarang berlaku di mana Pakistan bukan sahaja berdikari untuk kegunaan domestik dan pembangunan benih, tetapi juga pengeksport.
Dalam tempoh empat bulan pertama tahun fiskal semasa, keseluruhan eksport sayur-sayuran oleh Pakistan meningkat sebanyak 90 peratus dalam kuantiti dan 57 peratus dalam nilai berkat penghantaran kentang yang pantas.
Waheed Ahmed, Penaung Ketua Semua Pengeksport Buah dan Sayuran, Pengimport dan Persatuan Pedagang Pakistan (PFVA):
“Sayur-sayuran dieksport setiap tahun bergantung kepada ketersediaannya tetapi kentang dan bawang memegang bahagian yang besar. Tanaman kentang bumper telah terbukti sangat membantu dalam mengimbangi kejatuhan eksport bawang."
Tahun lepas, banjir di Sindh dan Balochistan telah memusnahkan tanaman bawang, manakala pengeluaran kentang Pakistan melonjak kepada 7.937 juta tan pada FY22 daripada 5.873 juta tan pada FY21, meningkat sebanyak 35 peratus kerana banjir tidak melanda Punjab yang merupakan hab pengeluaran kentang.
Syed Ijaz ul Hassan:
“Kentang bukan tanaman untuk orang miskin kerana kos awal pengeluarannya tinggi. 35-40% daripada kos pergi ke benih."
Pakistan mengimport 20,000 tan benih kentang setiap tahun. Untuk mengubah keadaan ini, Institut Penyelidikan Kentang Sahiwal sedang berusaha untuk membangunkan varieti kentang tempatan.
Syed Ijaz ul Hassan:
"Institut ini telah mencipta varieti kentang termasuk PRI, Sadaf, Sahiwal, Cosmo, dan Ijaz 22. Beberapa benih yang ditanam di Sahiwal menghasilkan sebanyak baka asing, dan ada yang menghasilkan lebih banyak lagi."
Kentang Pakistan dieksport terutamanya ke negara-negara CIS (Commonwealth of Independent States) seperti Rusia, Azerbaijan, Iraq, UAE, Oman, seluruh teluk dan Singapura, Malaysia di Timur Jauh.
Suatu punca: https://www.potatopro.com