Meraikan Hari Kentang Antarabangsa 2025 di Daerah Nakuru, Kenya: Membentuk Sejarah, Menyuburkan Masa Depan

Hari Kentang Antarabangsa (IDP) 2025 disambut dengan penuh semangat di Daerah Nakuru, wilayah pengeluar kentang terkemuka di Kenya. Terkenal dengan penanaman lebih 15 jenis kentang, daerah ini adalah rumah kepada beberapa syarikat penanaman kentang dan pengeluar benih yang disahkan, termasuk Tanaman Segar, Agrico, ADC Molo, Starlight, Universiti Egerton dan perusahaan yang diterajui belia yang cergas dan berkembang pesat seperti Ubi Nakuru. Institusi ini memainkan peranan penting dalam memastikan ketersediaan kentang benih berkualiti tinggi yang diperakui di seluruh negara.

Diadakan di KALRO Marindas di Molo, sambutan tahun ini merangkumi tema global "Membentuk Sejarah, Menyuburkan Masa Depan," menggemakan subtema FAO "Mengumpul Kepelbagaian, Memberi Harapan." Mesej ini mencerminkan perjalanan kentang dari akar purba di Andes kepada status semasanya sebagai tonggak sistem pertanian makanan moden dan pembangunan mampan.

Kehadiran yang meriah dan pameran dinamik

Dengan kehadiran yang memberangsangkan lebih 3,000 peserta sepanjang dua hari kira-kira 1,100 berdaftar di meja NPCK pada Hari Pertama dan kira-kira 2,140 petani pada hari kedua acara itu berjaya menghimpunkan pemain sektor awam dan swasta, rakan pembangunan, penyelidik, belia dan petani kecil. Pameran mempamerkan inovasi dalam:

• Jentera dan mekanisasi
• Teknologi pendaraban benih dan anak benih
• Agrokimia dan biokimia
• Penyelesaian pertanian pintar iklim
• Platform dasar dan sistem sokongan petani

Melancarkan semula peraturan dan memperbaharui komitmen

Sorotan utama ialah pelancaran semula Peraturan Kentang Ireland 2019, bertujuan untuk mengukuhkan rangka kerja undang-undang untuk sektor itu. Ketua Setiausaha Pertanian, Dr Kipronoh Ronoh, menekankan penguatkuasaan terhadap 50kg peraturan pembungkusan standard, menggariskan potensinya untuk melindungi petani, memastikan keadilan dalam penetapan harga dan merasmikan perdagangan.

Beliau juga menekankan kepentingan memperkasakan belia dan wanita melalui inovasi dan akses pasaran, berikrar untuk menerajui dasar sokongan di peringkat nasional.

Belia dan pertanian kentang pintar iklim: Memacu masa depan

Pemerkasaan belia menjadi tumpuan utama dengan seruan kuat untuk bertindak bagi golongan muda untuk menerajui sama ada dalam makmal, lapangan, pemasaran atau penambahan nilai dan memacu masa depan perniagaan tani kentang. Daripada kentang manis hingga ke Ireland, belia digalakkan untuk melibatkan diri merentasi setiap pautan rantaian nilai, termasuk:

• Kultur tisu dan keratan apikal
• Pengeluaran benih berdaya tahan iklim
• Memproses kerepek, kerepek dan tepung
• Pemasaran digital dan platform teknologi pertanian

Mesej itu jelas: "Pertanian bukan hanya tentang makanan; ia mengenai kuasa, tujuan dan kemakmuran,” kata Encik Leonard Bor, CEC bagi Pertanian, Ternakan, Perikanan dan Koperasi Daerah Nakuru. Beliau menekankan peranan kritikal inovasi, penglibatan belia dan usaha kolaboratif di kalangan kerajaan, akademik dan sektor swasta dalam membina industri kentang yang kukuh dan berdaya saing. Encik Bor juga menyeru semua rakan kongsi untuk bersatu dalam mengubah sektor kentang menjadi pemacu utama keselamatan makanan dan pertumbuhan ekonomi Kenya.

Di luar penglibatan belia, acara itu menekankan peranan penting kentang dalam keselamatan pemakanan, kaya dengan vitamin C, kalium dan serat makanan. Dorongan untuk masa depan kentang yang berdaya tahan, iklim-pintar menekankan teknologi pendaraban benih, menambah baik hubungan pasaran untuk meningkatkan keuntungan petani dan mengamalkan amalan pertanian mampan seperti kepelbagaian tanaman, pemulihan kesihatan tanah, pengurusan perosak bersepadu (IPM) dan pengurusan kesuburan tanah bersepadu (ISFM). Penyertaan lebih ramai belia dan wanita dalam usaha ini adalah penting untuk membina industri kentang yang mampan dan makmur.

Kesan ekonomi dan perspektif petani di IDP 2025

Menurut KIPPRA, sektor kentang menyumbang lebih daripada KES 50 bilion setiap tahun kepada ekonomi Kenya dan menyokong lebih daripada 3.8 juta orang secara langsung dan tidak langsung. Pada tahun 2022, kira-kira 209,770 hektar telah dituai, menghasilkan antara 2 dan 3 juta tan metrik kentang. Walau bagaimanapun, beberapa cabaran berterusan, seperti yang diketengahkan semasa perbincangan di acara IDP 2025 di Nakuru County, Kenya. Petani menyuarakan kebimbangan mengenai harga pasaran yang tidak stabil untuk ubi kentang, akses terhad kepada benih yang bersih dan diperakui serta simpanan selepas tuai yang lemah terutamanya untuk varieti Shangi yang popular.

Seruan untuk bertindak

Encik Wachira, Ketua Pegawai Eksekutif Majlis Kentang Kebangsaan Kenya (NPCK), memuji usaha kolektif yang menjadikan acara itu berjaya dengan cemerlang. Beliau menegaskan dedikasi NPCK untuk mengukuhkan dasar, memupuk perkongsian dan memperkasakan pengeluar pekebun kecil terutamanya golongan belia dan wanita yang membentuk masa depan industri kentang.

Menggambarkan kepentingan kentang yang lebih mendalam, beliau berkongsi, “Kebanyakan perhubungan bermula dengan sepinggan kerepek atau kerepek, menjadikan ubi kentang lebih daripada sekadar tanaman ia adalah ikatan budaya yang sangat berharga yang menyatukan keluarga, masyarakat dan negara."

Semasa kita mempertimbangkan perjalanan kentang dari meja keluarga ke sistem makanan global, Hari Kentang Antarabangsa tahun ini mengingatkan kita bahawa kentang adalah lebih daripada makanan. Ia mewakili sejarah, inovasi, daya tahan dan harapan yang berakar umbi pada masa lalu, namun memberi makan masa depan secara berterusan.