Pembekal kentang UK Branston telah memulakan kerja pengembangan tanaman GBP5 juta yang akan memproses kentang yang diperuntukkan untuk sektor kemudahan dan mewujudkan 20 pekerjaan baru di Lincoln.
Pengembangan seluas 1,700 kaki persegi, diumumkan pada bulan Januari, akan memenuhi permintaan berterusan untuk penyelesaian makanan yang mudah, serta membantu mengurangkan sisa makanan dengan memproses kentang yang tidak memenuhi spesifikasi kelas satu.
Pelaburan ini juga akan mewujudkan lebih dari 20 pekerjaan dalam peranan operasi, teknikal, kejuruteraan dan rantaian bekalan.
Branston pengarah teknikal Mark Willcox menyatakan, untuk akhbar tempatan: "Kami akan memberi nilai tambah kepada kentang yang tidak menjadikannya sebagai pek sebagai produk kelas I, yang merupakan cara terbaik untuk mengurangkan sisa makanan - kemenangan nyata bagi kedua petani dan pengguna.
"Kami membekalkan sayur-sayuran yang sudah siap kepada peruncit terkemuka di UK dan pengembangan ini akan membantu kami memenuhi permintaan yang semakin meningkat yang kami lihat di kawasan ini. Kami menjangkakan bahagian perniagaan-ke-perniagaan baru ini portfolio pelanggan kami akan terus berkembang seiring dengan rangkaian sayur-sayuran sejuk yang sangat berjaya yang kini kami jual ke pasar raya terkemuka di negara ini. "
Branston (Potatoes) Ltd berpusat di Lincoln, telah mengajukan permohonan perencanaan dengan Majlis Daerah Kesteven Utara pada Januari untuk pengembangan yang akan mewujudkan pekerjaan baru.
Baru-baru ini, Branston telah mengupah chef Jack Stein untuk mempromosikan permulaan musim kentang Cornish.
Inisiatif ini akan mendorong pengguna untuk menghargai kentang baru bermusim, khususnya musim Cornish sebagai tanaman daratan pertama di Inggeris.