Minggu sebelum terbang ke Mesir dan Arab Saudi, kentang berukuran kerikil yang tumbuh di kota Dingxi, Provinsi Gansu di barat laut China, dipetik dengan hati-hati dan disimpan di rumah penyejuk pada suhu tetap.
Ketika waktu keberangkatan semakin hampir, mereka dibungkus dalam beg mesh dan dimasukkan ke dalam kotak kadbod dengan sijil karantina dicetak di atasnya. Tidak lama lagi mereka akan melahirkan lebih banyak kentang di negara lain.
Dingxi adalah tempat yang sangat kering yang terkenal dengan persekitaran ekologi yang rapuh. Tetapi berkat ini, ia kini menjadi salah satu kawasan penghasil kentang berkualiti utama China dan merupakan benih bebas virus terbesarnya kentang.
Dikenal sebagai "kakek kentang," ubi kentang termakan digunakan untuk mengolah kentang yang terdetoksik yang dijual di pasar.
Li Jinfu memulakan perniagaan penternakan kentang lebih dari 20 tahun yang lalu. Dari tahun 2009, dia mula mengeksploitasi pasar luar negeri.
Li Jinfu:
"Saya tidak pernah memikirkan tawaran antarabangsa sehingga seorang teman memberitahu saya bahawa terdapat permintaan besar di pasar Turki."
"Ini adalah peluang yang baik untuk syarikat saya. Oleh itu, saya memutuskan untuk mencuba. "
Pelanggan Turki hanya mahukan kentang dengan diameter 18 hingga 22 milimeter. Li dan rakannya mengukur setiap kentang kumpulan pertama 90,000 sebelum menghantarnya ke Turki.
Li Jinfu:
"Rakan kongsi Turki saya memberitahu bahawa pengeluaran kami sama baiknya dengan produksi dari Eropah."
"Ini bermakna kita mempunyai kekuatan teknikal untuk bersaing dengan teman sebaya asing. Ini adalah peningkatan keyakinan yang besar. "
Pada tahun 2011, peluang lain datang ketika Li sedang meninjau keadaan kentangnya yang semakin meningkat di Turki. Sebuah syarikat Arab Saudi menyukai kentangnya ketika pengurusnya juga melakukan perjalanan perniagaan di Turki. Tidak lama kemudian 800,000 kentang Li dihantar ke Arab Saudi.
Sementara itu, cadangan Inisiatif Belt dan Jalan pada tahun 2013 memudahkan perniagaannya.
Sehingga tahun ini, syarikatnya telah mengeksport sejumlah 10 juta biji kentang ke negara Belt and Road termasuk Mesir, UAE dan Thailand.
Li Jinfu:
"Kami memperoleh hak import dan eksport pada akhir 2014, menyingkirkan keperluan ejen dan memudahkan kami mengeksport."
Ekonomi tempatan juga mendapat manfaat daripada perniagaan Li.
Qi Yusen, seorang pegawai Parti di Dingxi:
"Perusahaan telah menawarkan lebih dari 150 pekerjaan kepada petani lokal, termasuk 17 dari rumah tangga yang dilanda kemiskinan."
Pada masa ini, Li sibuk berunding dengan rakannya di Iran. Sekiranya semuanya berjalan lancar, dia berharap dapat mengeksport 400,000 biji kentang ke Iran.