KAJIAN KES: PENGALAMAN PENGELUAR KENTANG NEDATO DENGAN PENYELESAIAN PENYUSUNAN DARIPADA TOMRA

 
. Nedato is a cooperative of 500 farmers, which has been producing quality potatoes to customers across the world for over 50 year. Recently the company chose to implement a sorting solution from TOMRA company and they shared their experience. 

hari ini, Nedato adalah organisasi penjualan dan pembungkusan besar yang setiap tahun menjual 250,000 tan kentang ke industri pemprosesan di Belanda, Belgia dan Jerman, dan membungkus sekitar 100,000 tan dalam pakej yang berbeza untuk pasaran rumah dan untuk eksport. 

Nedato adalah organisasi yang inovatif dan ini tercermin dalam penggunaan teknologi terkini. Heero Gramsma, pengarah urusan di Nedato, menjelaskan: “Kami terus berusaha untuk meningkatkan kualiti kentang kami dan baru-baru ini merasakan masa yang tepat untuk melabur dalam teknologi inovatif untuk memperbaharui barisan penilaian kami yang ada. Ini kisah yang cukup mudah. TOMRA Mengisih Makanan adalah jenama yang sangat terkenal kepada pengeluar kentang goreng. Kami telah mendengar bahawa syarikat berjaya menyelesaikan masalah, dengan hampir tidak ada kerugian produk yang baik, yang kami tahu bahawa persaingan tidak dapat dilakukan - kemampuan inilah yang menarik perhatian kami ”.
Gramsa mentioned that when they were given the opportunity to make a visit to potato processor, Hof Trumann, in Germany, who has recently installed a TOMRA Halo sorting machine, they didn’t hesitate.
“After seeing all the impressive technology in action, we immediately knew that we had to update our own processing lines. We explained our requirements to the TOMRA team and it soon became clear that TOMRA’s Field Potato Sorter2400 (FPS) was the right sorting machine for us,” the managing director of Nedato said.

Reputasi syarikat adalah mustahak

Gramsa menjelaskan: "Penyingkiran bahan asing seperti gumpalan, batu, logam dan benda tajam lain sangat penting bagi kami, bukan hanya untuk meningkatkan hasil kami, tetapi juga untuk meminimumkan kerosakan mekanikal pada ubi kentang halus kami. Segala sesuatu yang tidak digolongkan sebagai produk kentang boleh merosakkan kualitinya, sebab itulah gumpalan dan bahan asing mesti dikeluarkan dari saluran pemprosesan secepat mungkin. Reputasi syarikat adalah mustahak, jadi semuanya mesti sempurna, terutama ketika pengguna akhir adalah pengguna ”.
Pengarah pengurus Nedato menyebutkan bahawa selain menghasilkan produk kentang yang jauh lebih bersih, pengendalian kentang juga menjadi lebih lancar kerana ketinggian penurunan dan penurunan semuanya bertambah baik dengan menggunakan penggelek pemacu diameter lebih kecil untuk pengangkut. Di samping itu, batu kentang dijaga minimum.

Nedato terutamanya mengeksport ke Kesatuan Eropah dan Timur Tengah. Setiap tahun, Nedato membekalkan 400,000 tan kentang untuk peruncitan, perhotelan, syarikat perkhidmatan makanan dan pemborong serta pembungkusan dan pemprosesan, dengan 250,000 tan masuk terus ke industri kentang goreng.
Penawaran Nedato sangat luas kerana ia mengeksport pelbagai jenis kentang termasuk putih dan merah, kentang dengan warna daging kuning, berlilin atau berbulu, tidak dicuci, hampir bebas dari tanah atau dicuci sepenuhnya, besar atau kecil.
As for service and support, Gramsa said Nedato has a maintenance contract with TOMRA Sorting Food, so that an FPS expert stops by at regular intervals to optimize its processing lines.
He continues: “TOMRA’s service team has provided us with special training courses so that we have been quickly brought up to speed to operate the FPS ourselves.
FPS telah membuktikan bahawa ia dapat menangani kapasiti kentang yang sangat tinggi, tanpa masalah. Bahkan hingga tahap bahan asing yang cukup tinggi, mesin itu berfungsi seperti yang dijanjikan, tambah Heero Gramsma.