Ingin memaksimumkan pengeluaran setiap ekar? Lihat sekali lagi pada pengawal selia pertumbuhan tumbuhan

Penanam yang berfikiran perniagaan yang ingin meningkatkan hasil dan bergerak melangkaui pengeluaran kentang status quo semakin beralih kepada pengawal selia pertumbuhan tumbuhan (PGR), tetapi bukan PGR yang anda mungkin mula-mula meneka.

Kebanyakan penanam menganggap pengawal selia pertumbuhan tumbuhan (PGR) sebagai input tanaman yang menghalang pertumbuhan: lagipun, PGR yang paling biasa dalam industri pertanian menghalang ketinggian batang. Sebenarnya, pelbagai PGR melakukan lebih daripada sekadar mengurus pertumbuhan. PGR ialah hormon yang mengawal setiap aspek kitaran hayat tumbuhan, daripada percambahan hingga kematangan dan daripada tindak balas tekanan persekitaran hingga mati. Memanipulasi hormon tersebut membolehkan penanam kawalan ketara ke atas setiap peringkat pembangunan tanaman, membolehkan pembangunan tanaman yang lebih konsisten, set ubi yang dipertingkatkan, mengoptimumkan masa penuaian dan banyak lagi.

Sama seperti yang berlaku pada manusia, hormon dalam kentang beroperasi dalam tindakan pengimbangan yang halus dan rumit. Hormon mesti ada dalam jumlah yang betul dan pada peringkat tanaman yang betul untuk tanaman kentang berjaya menetapkan dan mematangkan ubinya.

Lima hormon pertumbuhan tumbuhan yang paling penting dalam kentang, yang semuanya berlaku secara semula jadi, termasuk tiga hormon pertumbuhan dan dua hormon tekanan. Hormon pertumbuhan pertama, asid gibberellic (GA), membantu mengeluarkan biji benih dan meningkatkan set ubi pada awal musim. Dua lagi hormon pertumbuhan beroperasi secara sinergik: sitokinin menggalakkan perkembangan pucuk manakala auksin merangsang pertumbuhan akar. Memandangkan tumbuhan memerlukan keseimbangan akar dan pucuk, sitokinin dan auksin perlu hadir dalam ukuran yang sama sepanjang musim tanam.

Apabila tumbuhan menghampiri kematangan, tumbuhan memperlahankan pengeluaran tiga hormon pertumbuhan tetapi meningkatkan pengeluaran dua hormon tekanan untuk menggalakkan mati: etilena, yang merupakan pengawal selia pertumbuhan, dan asid absisik, yang menamatkan tumbuhan. Walaupun hormon mati ini boleh menamatkan tanaman secara pramatang jika tumbuhan menghasilkannya sebagai tindak balas kepada tekanan alam sekitar seperti kerosakan hujan batu atau haba berlebihan, ia adalah penting untuk menamatkan tanaman.

Pemahaman kami yang bertambah baik tentang kitaran hormon semula jadi tumbuhan kentang membolehkan penanam hari ini memanipulasi hormon untuk pengeluaran tanaman yang optimum. Walaupun produk pengawalseliaan pertumbuhan tumbuhan telah tersedia sejak pertengahan 1990-an, kini semakin ramai petani mula mengambil kesempatan daripada keuntungan pengeluaran yang dimungkinkan oleh produk ini.

• Kentang, seperti tumbuhan darat lain, mempunyai seluruh spektrum yang diketahui fitohormon.¹,² Fitohormon ini mengawal pertumbuhan dan perkembangan kentang serta pembentukan ubi, oleh itu kajian kandungan hormon endogen dan perolehan adalah menarik minat khusus. Sehingga kini, beberapa kelas fitohormon diketahui termasuk auksin (IAA), sitokinin (CKs), giberelin (GAs), asid absisik (ABA), etilena, brassinosteroid, asid jasmonic (JA), asid salisilik (SA) dan strigolakton.
• Setiap proses fisiologi dalam tumbuh-tumbuhan biasanya dikawal oleh beberapa hormon yang ditentukan, sesetengah daripada mereka sering memberikan kesan yang bertentangan. Dalam kentang, sebagai contoh, hormon yang berbeza (IAA, CKs, ABA dan JA) merangsang beberapa peringkat ubi manakala GA menyekatnya. Di samping itu, crosstalk antara fitohormon yang dimiliki oleh kelas yang berbeza menjadi lebih dan lebih jelas dari semasa ke semasa. Semua ini menunjukkan kepentingan kajian komprehensif sistem hormon kentang, dengan analisis selari kelas hormon yang berbeza.

Pada penghujung hari, petani Kanada, pemproses, peruncit dan pengguna menginginkan perkara yang sama — industri kentang yang berdaya maju dan mampan yang menghasilkan pengeluaran kentang berkualiti untuk jangka panjang. Saya yakin rakan sejawat kita di seluruh dunia mahu perkara yang sama. Untuk sampai ke sana, kita perlu bekerjasama sebagai industri yang bersatu, di peringkat domestik dan antarabangsa, untuk menggalakkan pengawal selia kerajaan membuat keputusan yang menyatukan peraturan antarabangsa dan menghapuskan halangan kawal selia yang tidak perlu.

/agroteknologi