Greenvale melakukan FareShare untuk memerangi sisa makanan

Greenvale, pembekal kentang terkemuka di UK, menggunakan spuds dari laman Shropshire, Tern Hill dan Cambridgeshire, Floods Ferry, untuk digunakan dengan baik untuk menggunakannya untuk menangani sisa makanan dengan bekerja sama dengan makanan amal pengedaran, FareShare.

Melalui perkongsian ini, Greenvale membantu memberi makan kepada gelandangan, keluarga yang memerlukan, orang tua di pusat-pusat harian dan pelbagai projek lain dengan menyumbangkan dua tan kentang segar kepada badan amal setiap bulan.

Sementara membantu badan amal itu, skema ini juga memotong sampah Greenvale sendiri dan menggunakan cacat, tumpahan berlebihan atau kentang berukuran tidak betul yang sebaliknya akan digunakan sebagai makanan ternakan.

Colin Burcombe, Pengurus Pembangunan Perniagaan di FareShare berkata: "Greenvale adalah salah satu pembekal produk segar yang memimpin dalam menyokong badan amal itu dan kami berharap dapat mengembangkannya di masa depan."

Berkomitmen untuk membina perniagaan yang lebih lestari, Greenvale menjalankan strategi persekitaran Green15 yang bertujuan untuk mengurangkan separuh penggunaan air, mengurangkan pelepasan CO2 sebanyak 20% dan sepenuhnya menghilangkan sampah di tempat pembuangan sampah pada tahun 2015. Greenvale mempunyai komitmen lama untuk rancangan Sainsbury 2020 yang menggariskan bahawa 'Semua sampah harus dimanfaatkan secara positif 'supaya projek FareShare selaras dengan mesej itu.

FareShare bekerjasama dengan sejumlah peruncit dan perniagaan makanan dengan mendapatkan lebihan makanan yang segar dan berkualiti tetapi mungkin akan terbuang kerana stoknya bermusim, rosak, percubaan pengeluaran atau tidak sesuai untuk penjualan umum. Makanan ini diperoleh dan diedarkan ke salah satu daripada 17 operasi FareShare di seluruh UK. FareShare kemudian mengagihkan semula makanan ini kepada salah satu daripada 900 badan amal yang mereka sokong, membantu memberi makan kepada 43,700 orang yang rentan setiap hari.

Andrew Clarkson, Pengarah Komersial Runcit untuk Greenvale berkata: “Kerjasama dengan FareShare adalah cara yang baik untuk kita menggunakan kentang yang sebaliknya akan sia-sia. Ini adalah skema yang hebat dan kami gembira dapat memainkan peranan kami. "