Perancis: permintaan sederhana untuk kentang

"Saat ini ada permintaan sederhana untuk kentang di pasar Perancis. Namun, peserta pasaran terjebak dalam kontrak sejak awal panen dan tahap penggunaan di Perancis masih pada tahap yang agak rendah bulan ini, ”jelas Antoine Geysels dari Top'Pom.

"Di wilayah Champagne-Ardenne, hasil lebih kecil dari yang diperkirakan. Ini telah membantu mengekalkan tahap harga yang baik selama tiga minggu, kerana keseimbangan antara penawaran dan permintaan belum stabil. "

Terdapat beberapa permintaan untuk aktiviti eksport. "Pelanggan Sepanyol dan Itali telah membeli kentang yang berkualiti selama beberapa minggu sekarang."

Sejak awal musim, Top'Pom telah menawarkan Agata dan Colomba kentang dan beberapa jenis kentang masak pejal. Syarikat itu secara beransur-ansur mengeluarkan varieti baharu seperti kentang Monalisa, Liberta, Orchestra dan Caesar. Antoine menambah bahawa penanam perlu mengambil banyak langkah berjaga-jaga tahun ini untuk mendapatkan hasil yang lebih baik. “Kandungan bahan kering kentang adalah lebih tinggi daripada biasa dan itu menjadikannya sangat sukar.”

Semasa krisis kebersihan, permintaan untuk kentang di pasar segar sangat tinggi. Antoine menjelaskan bahawa ini berlaku terutamanya kerana pengguna di satu pihak pada amnya kembali kepada tabiat penggunaan lama mereka. “Sebaliknya, pasaran Eropah untuk kentang industri masih terjejas teruk. Kerana krisis, restoran biasa dan restoran makanan segera ditutup, dua pelanggan utama untuk pemprosesan kentang. Hampir tidak ada perdagangan di pasaran untuk jenis langka.

Selain itu, sektor ini mengatur untuk mencari jalan keluar untuk lebihan kontrak. " Pada minggu-minggu mendatang, Top'Pom berharap kebangkitan penggunaan Perancis dalam jangka pendek dan penuaian dengan harga yang berpatutan, baik pada awal rantaian pengeluaran dan di akhir rantaian pengeluaran.

Untuk maklumat lanjut,
maklumat:Top'Pom
ZI Villette
10700
Arcis-sur-Aube
Telefon: + 33 3 25 37 12 16

antonine@top-pom.fr

www.top-pom.fr 

© AGF.nl