Pembajaan & penggiliran tanaman – bahan organik optimum dalam tanah

Bahan organik adalah kunci kepada kesuburan tanah yang baik dan tanah yang teguh iklim. B3W, perkhidmatan bimbingan untuk kualiti tanah dan air yang lebih baik, menganjurkan sesi kajian dengan penanam Xavier Desmet untuk meneroka peranan penggiliran dan pembajaan tanaman dengan lebih terperinci.

Sejak awal 1990-an, kandungan bahan organik tanah pertanian dan hortikultur Flemish semakin berkurangan. Cabaran iklim telah meletakkan topik karbon organik dalam tanah pertanian sebagai agenda tinggi sekali lagi. Petani telah lama mengetahui bahawa untuk mengekalkan bahan organik mereka di dalam tanah, perlu ada bekalan bahan organik segar yang mencukupi dalam bentuk sisa tanaman atau baja organik.

Peranan penggiliran tanaman dan baja hijau

Di ladang campurannya, Xavier Desmet menanam pelbagai tanaman pertanian seperti gandum musim sejuk dan kentang dan sayur-sayuran untuk industri seperti kacang dan lobak merah. Gabungan luas tanaman ini memungkinkan untuk menjamin bekalan bahan organik yang stabil di plotnya selama bertahun-tahun. Selepas tanaman dengan kandungan bahan organik yang agak rendah, seperti kentang, tanaman dengan kandungan bahan organik yang tinggi, seperti gandum musim sejuk, sentiasa ditanam.

Baja hijau juga sangat penting kepada Desmet: “Sebagai baja hijau, kami memilih campuran di mana oat Jepun, mustard kuning atau facelia digabungkan. Oat Jepun adalah outlier dalam erti kata positif dengan karbon organik berkesan sebanyak 1.2 tan sehektar. Campuran sedemikian menghasilkan lebih banyak biojisim di atas dan di bawah tanah daripada baja hijau tunggal. Akibatnya, kedua-dua pengambilan nitrogen dari tanah dan sumbangan bahan organik kepada tanah akan lebih tinggi daripada satu baja hijau."

Faktor pengehad yang penting bagi kebanyakan penanam sayur ialah mereka bekerja di kawasan jenis 2 atau 3 dari segi pembajaan dan mereka perlu menggunakan ruang penggunaan nitrogen di ladang mereka untuk tanaman utama. Itulah sebabnya nitrogen tidak lagi boleh digunakan pada baja hijau selepas gandum musim sejuk untuk memulakan pertumbuhan dan perkembangan. “Bagaimanapun, untuk membina bahan organik, pembangunan baja hijau yang baik diperlukan. Penyelidikan saintifik dari 2020 mengesahkan pengalaman Xavier dan menyatakan bahawa penggunaan nitrogen terhad (maks. 36 kg aktif N seha) selepas gandum musim sejuk menyumbang kepada pembangunan baja hijau yang lebih baik dan dengan itu membawa kepada bekalan bahan organik yang lebih tinggi.

Sebagai baja hijau untuk tanaman lewat, Desmet memilih beberapa rumput dan bijirin, seperti rumput rai Itali dan rai. Sebagai keturunan dia biasanya memilih bijirin musim sejuk selepas tanaman utama yang sensitif nitrat seperti kentang. Untuk bijirin musim sejuk, ukuran yang setara mesti diminta untuk menjadikannya dikira ke arah kawasan sasaran tanaman tangkapan. Ia tidak selalu mudah untuk memenuhi tarikh penyemaian yang dicadangkan, kerana keadaan penuaian yang sukar untuk tanaman utama atau disebabkan oleh keadaan cuaca. "Sesetengah fleksibiliti akan memberi manfaat kepada kebolehkerjaan dan mungkin juga pembangunan baja hijau atau tanaman keturunan," kata Vandermoere.

Sebagai baja hijau untuk tanaman lewat, Desmet memilih beberapa rumput dan bijirin, seperti rumput rai Itali dan rai. Sebagai keturunan dia biasanya memilih bijirin musim sejuk selepas tanaman utama yang sensitif nitrat seperti kentang. Untuk bijirin musim sejuk, ukuran yang setara mesti diminta untuk menjadikannya dikira ke arah kawasan sasaran tanaman tangkapan. Ia tidak selalu mudah untuk memenuhi tarikh penyemaian yang dicadangkan, kerana keadaan penuaian yang sukar untuk tanaman utama atau disebabkan oleh keadaan cuaca. "Sesetengah fleksibiliti akan memberi manfaat kepada kebolehkerjaan dan mungkin juga pembangunan baja hijau atau tanaman keturunan," kata Vandermoere.

Peranan persenyawaan

Desmet juga memelihara lembu daging. Dia menggunakan baja ladang yang berasal dari lembu pedaging ini pada plotnya sendiri, dan lebih khusus pada tanaman yang mempunyai bekalan bahan organik yang agak rendah, seperti kentang dan bit gula. Dengan memaksimumkan pembajaannya dengan baja ladang sendiri, Desmet hampir sentiasa boleh mengisi sepenuhnya bekalan bahan organik yang diperlukan untuk mengekalkan tahap bahan organik. Input bahan organik daripada baja pepejal adalah tiga kali lebih tinggi daripada buburan.

Walau bagaimanapun, penggunaan baja pepejal tidak selalu mencukupi untuk membina bahan organik kerana had kawasan jualan disebabkan oleh piawaian pembajaan untuk fosfat. Satu kemungkinan yang dikemukakan oleh penyelia B3W semasa pertukaran ini ialah penggunaan kompos yang diperakui. Vandermoere: “Lagipun, kompos ini menyediakan bahan organik yang lebih berkesan bagi setiap unit nitrogen dan fosforus yang terkandung di dalamnya daripada baja pepejal dan buburan.

Di samping itu, kompos yang diperakui mengandungi hanya 15 peratus nitrogen aktif. Di samping itu, sebagai langkah luar biasa dalam perundangan baja, hanya 50 peratus daripada kandungan fosforus mesti diambil kira dalam baki baja. Sebagai contoh, dengan menggunakan 30 tan kompos hijau sehektar, anda menggunakan 3.3 tan karbon organik berkesan sehektar, manakala anda hanya menggunakan 31.

/agroteknologi