Suruhanjaya Eropah telah menerima had sisa maksimum sementara 0.4 ppm untuk CIPC dalam kentang dan produk kentang
Selepas itu, had itu akan berkurangan secara beransur-ansur ke arah nilai ambang sasaran 0.01 ppm. “Ini sangat positif untuk sektor kentang, kerana penggunaan sejarah CIPC masih meninggalkan kesan di bangsal penyimpanan walaupun dengan pembersihan menyeluruh,” kata Jean-Pierre Van Puymbrouck, pengerusi organisasi cawangan Belpotato.be.
Bencana dielakkan
Mulai 1 Julai 2020, penggunaan perencat pucuk kimia chlorpropham, lebih dikenali sebagai CIPC, adalah dilarang. Sehingga itu, produk itu telah digunakan selama beberapa dekad untuk menyimpan kentang lebih lama. Dalam pada itu, sudah terdapat pelbagai alternatif di pasaran, tetapi itu CIPC masih bermain tipu helah kepada penanam kentang. Lagipun, produk itu telah tertanam dalam bahan yang digunakan untuk menyimpan kentang dan di dalam bangsal penyimpanan. Untuk tahun-tahun akan datang, CIPC kristal boleh terapung ke bawah dan mencemarkan kentang yang disimpan di sana.
Atas sebab ini, sejak pengumuman CIPC larangan, sektor kentang telah berusaha keras untuk mendapatkan peningkatan sementara dalam had sisa maksimum daripada Suruhanjaya Eropah. Had sisa ini menentukan pecahan agen yang masih boleh ditemui dalam kentang. Lagipun, walaupun dengan pembersihan bangsal dan bahan simpanan yang sangat teliti, ternyata nilai standard 0.01 ppm tidak akan dapat dilaksanakan. “Seandainya nilai itu diperkenalkan segera, ia akan menjadi malapetaka kepada industri. Nasib baik, Eropah mendengar hujah kami dan kini kami boleh bekerja dengan had sisa maksimum yang meningkat buat sementara waktu, "kata Van Puymbrouck.
Had sementara 0.4 ppm akan berlaku mulai 2 September 2021. Tetapi ini bukan titik akhir. "EU akan menilai kembali file ini berdasarkan data pemantauan. Ini mesti dihantar ke Eropah selewat-lewatnya pada 31 Disember 2021. Pada akhir setiap tahun berikutnya, Eropah kemudian akan meminta pembaruan dan laporan mengenai pengembangan dan penerapan amalan pembersihan ", kata Belpotato.be. Menurut persatuan perdagangan, tujuannya adalah untuk menurunkan had residu maksimum sementara secara beransur-ansur ke ambang sasaran 0.01 ppm. "Dengan cara ini adalah layak untuk mencapai nilai ambang tanpa kehilangan kentang atau kapasiti penyimpanan," katanya.
EU akan menilai semula sisa ini sementara had setiap tahun berdasarkan rancangan pensampelan yang memantau nilai residu pada umbi
Protokol pembersihan menentukan
Sebab penting mengapa Suruhanjaya telah bersetuju untuk meningkatkan had residu maksimum sementara adalah kerana protokol pembersihan yang dikembangkan oleh industri pemprosesan kentang Eropah (Euppa), perdagangan kentang Eropah (Europatat) dan Copa-Cogeca, organisasi pertanian Eropah. Protokol pembersihan ini sudah digunakan oleh banyak syarikat pada musim luruh yang lalu.
Namun, cuaca yang berubah-ubah itu bermaksud beberapa syarikat tidak mempunyai masa untuk pembersihan seperti itu kerana aktiviti penuaian memakan masa lebih lama dari yang diharapkan. Krisis korona juga melemparkan kunci pas dalam pekerjaan di daerah ini: bagaimanapun, banyak gudang penyimpanan tidak kosong pada waktunya untuk pembersihan menyeluruh. Itulah sebabnya Belpotato.be meminta semua pihak yang terlibat untuk menerapkan protokol seluas mungkin di masa depan. "Ini harus dilakukan secepat mungkin setelah panen 2020 digosok, dan dalam hal apapun sebelum panen 2021 disimpan," kata Van Puymbrouck.
Belgapom, persekutuan pemprosesan dan perdagangan kentang Belgia, telah melaksanakan rancangan persampelan besar pada musim sejuk ini pada kentang dari penuaian 2020. Ini membolehkan angka residu rata-rata pada umbi ditentukan. Data inilah yang diminta oleh Suruhanjaya setiap tahun untuk penilaian had residu maksimum sementara. "Usaha kolektif seluruh sektor untuk menyediakan data yang betul dan terkini setiap tahun akan menyumbang kepada fakta bahawa had residu maksimum sementara dapat ditetapkan dengan cara yang realistik dan secara bertahap dihentikan," kata Belpotato.be.
