EU mengharamkan bisphenol A dalam bahan sentuhan makanan

Selepas mengenal pasti potensi kesan berbahaya bisphenol A (BPA) pada sistem imun, Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) mengesyorkan peraturan yang lebih ketat bagi bahan tersebut. Sebagai tindak balas, Suruhanjaya Eropah menerima pakai Peraturan 2024/3190 pada 31 Disember 2024, yang melarang penggunaan BPA dalam semua bahan yang bersentuhan dengan makanan.

Menurut Jabatan Pertanian AS (USDA), keputusan itu memperluaskan sekatan sedia ada, kerana BPA sebelum ini diharamkan di EU untuk pengeluaran botol bayi.

Mulai 20 Januari 2025, BPA dan sebatiannya tidak boleh digunakan dalam pengeluaran:

Pembungkusan makanan plastik.
Varnis dan salutan.
Cat dan pelekat makanan.
Resin penukar ion, silikon dan getah.
Pengecualian terhad
Beberapa penggunaan terhad BPA masih dibenarkan, tetapi dalam skop Lampiran II peraturan baharu itu.

Untuk mengelakkan gangguan serta-merta kepada rantaian bekalan, EU telah memperuntukkan penghapusan BPA secara berperingkat:

Produk sekali guna yang bersentuhan dengan makanan boleh dijual sehingga 20 Julai 2026.
Bahan pembungkusan akhir yang dihasilkan dengan BPA boleh berada di pasaran sehingga 20 Julai 2028 jika ia bertujuan untuk pengawetan buah-buahan, sayur-sayuran (kecuali jus) dan produk ikan.
Pembungkusan sekali guna di mana varnis atau salutan dengan BPA hanya digunakan pada permukaan logam luar juga dibenarkan sehingga 20 Julai 2028.
Produk berbungkus siap yang dihasilkan di bawah jangka masa ini boleh kekal di pasaran sehingga stok habis.
Kesan larangan terhadap industri
Larangan ini mewujudkan cabaran baharu untuk pengilang, pemproses dan pengeksport pembungkusan, kerana mereka perlu:

Beralih kepada bahan alternatif yang memenuhi piawaian EU.
Semak semula teknologi pengeluaran mengikut peraturan baharu.
Sesuaikan dengan tempoh peralihan untuk mengelakkan kerugian.
Bagaimanakah pengharaman BPA akan menjejaskan pengeluar kentang?
Industri kentang, yang secara aktif menggunakan pembungkusan dan salutan plastik, juga akan menghadapi keperluan untuk beralih kepada alternatif yang selamat.
Adakah anda fikir pengeluar akan mempunyai masa untuk menyesuaikan diri dengan keperluan baharu? Kongsi pendapat anda dalam komen!