ANALISIS: Rantai QSR BESAR YANG BERMINAT DALAM MENGEMBANGKAN KE NEGARA ASIA

Pasaran baru muncul memberikan pulangan dua digit untuk mcdonalds kerana penjualan mula menurun di AS dan Eropah. McDonalds (MCD) telah berkembang dengan agresif di negara-negara seperti Malaysia, Korea Selatan dan China.

Syarikat itu merancang untuk membuka lebih daripada 1,500 restoran di China dan Korea dengan rakan tempatan dalam tempoh lima tahun akan datang kerana ia memberi tumpuan kepada pengembangan ekonomi kedua terbesar di dunia. Selepas pengembangan, syarikat akan mengendalikan hampir 4,300 kedai di negara-negara ini, 54% lebih tinggi daripada 2,800 yang ada sekarang. China dan Korea Selatan merangkumi 7.8% daripada jumlah kedai McDonald's.

Rangkaian restoran dapat mulai menerapkan strategi pertumbuhannya di China, kerana ia menyelesaikan kerjasama dengan CITIC Limited dan The Carlyle Group.

Perkongsian baru akan beroperasi dan menguruskan perniagaan McDonald di daratan China dan Hong Kong, memanfaatkan gabungan kepakaran dan kekuatan untuk mendorong strategi pengembangan, gergasi perkhidmatan makanan mengumumkan.

Terkenal sebagai "Visi 2022", strategi ini bertujuan untuk mendorong pertumbuhan penjualan dua digit dalam setiap lima tahun ke depan dengan meningkatkan jumlah restoran dari 2,500 menjadi 4,500. Rancangan ini merangkumi liputan pusat penghantaran lebih dari 75% restoran, pada akhir 2022, memberi kemudahan kepada pelanggan China.

Pembukaan restoran McDonald's baru di daratan China dijangka meningkat secara berperingkat dari sekitar 250 per tahun pada tahun 2017 menjadi 500 per tahun pada tahun 2022, di bawah kerjasama baru. Di samping itu, Vision 2022 merangkumi rancangan untuk meningkatkan campuran portfolio restoran McDonald's secara signifikan di bandar-bandar peringkat 3-4 kepada kira-kira 45% daripada semua restoran McDonald's di China. Vision 2022 juga merangkumi peningkatan restoran “Experience of the Future” menjadi lebih dari 90%, yang akan membolehkan jenama tersebut menawarkan pengalaman makan digital dan diperibadikan kepada lebih ramai pelanggan.

Dengan hab inovasi yang terletak di Hong Kong dan Shanghai, McDonald's akan memperkuat kepemimpinan jenama dengan meningkatkan pengalaman pelanggan menggunakan inovasi menu dan pengalaman runcit digital yang maju.

Tambahan pula, rancangan McDonald untuk menggandakan kehadirannya dalam 10 tahun akan datang di Malaysia. Syarikat itu telah membuat pelaburan sebanyak USD325 juta untuk membuka 188 gerai pada tahun 2025, yang akan meningkatkan jumlah kedai Malaysia menjadi 450. McDonald menjana pendapatan USD24.2bn pada tahun 2016. Setakat ini, saham McDonald's telah meningkat 30.4% menjadikannya prestasi terbaik antara rakan sejawatnya, menurut syarikat Frontera News.

Jenama lain merancang pengembangan

Yum Brands (YUM) (YUMC), syarikat induk dari rangkaian makanan segera seperti Pizza Hut, KFC dan Taco Bell menjana hampir 50% pendapatannya dari negara membangun.

"Kami percaya kami memiliki landasan panjang untuk pertumbuhan di pasar negara berkembang seperti China, India, Afrika, Rusia, Indonesia, Vietnam dan banyak yang lain," kata seorang jurucakap Yum dalam e-mel. Di 10 pasaran baru muncul, Yum Brands hanya mempunyai dua kedai per juta orang - dibandingkan dengan 58 kedai per juta di AS Kira-kira 95% dari 6,700 lokasi rantaian ini berada di AS

Taco Bell milik Yum Brands baru-baru ini mengumumkan rancangan untuk mengoperasikan 9,000 restoran global dalam tempoh 5 tahun ke depan, yang setara dengan membuka rata-rata 500 restoran setiap tahun, jauh lebih tinggi daripada rekod sebelumnya 200 restoran per tahun. Pemegang francais merancang untuk berkembang secara agresif di Kanada, China, Brazil dan India bersama dengan kemasukan ke negara-negara baru.

Taco Bell juga bekerjasama dengan francais Sri Lanka, Gamma Pizzakraft Lanka (Pvt) Ltd untuk membuka restoran pertamanya di Sri Lanka. Syarikat ini memasuki India beberapa tahun yang lalu dan tidak kurang dari 13 restoran menjelang 2016.

Pizza Hut, yang juga dimiliki oleh Yum Brands, telah menandatangani perjanjian dengan Belayab Foods dan Franchise PLC Ethiopia untuk membuka 10 restoran Pizza Hut sebagai sebahagian daripada rancangan pengembangannya di Afrika. "Kami akan memulakan dengan tiga gerai pertama dalam masa enam bulan dan membuka 10 kedai dalam tiga tahun ke depan," kata Michael Ghebru, pemegang saham projek itu, kepada Reuters.

Yum yang berpusat di Kentucky sudah mengendalikan hampir 1,000 restoran di Afrika sementara Pizza Hut berada di hampir 188 lokasi di seluruh Afrika. "Mari kita berhemah kerana di Afrika mungkin ada beberapa tahap ketidakstabilan dan juga ketika anda membuka beberapa laluan yang memerlukan waktu," kata Ewan Davenport, Pengurus Besar Pizza Hut Africa. Syarikat itu merancang untuk membuka 50 kedai setiap tahun di Afrika.

Penganalisis Credit Suisse yakin pada Yum Brands di belakang strategi pengembangan antarabangsa Taco Bell. Taco Bells mewakili hampir 30% keuntungan Yum Brands dan hanya merangkumi 15% daripada portfolio antarabangsa Yum.

"[Taco Bell] membuat kes yang paling menarik dan realistik untuk percepatan pertumbuhan unit antarabangsa yang kami dengar dalam 10 tahun yang meliputi YUM," kata penganalisis Credit Suisse, Jason West dan Jordy Winslow dalam catatan pelabur. "Minat franchisee dalam pengembangan unit terus meningkat, dan terdapat banyak tuas pertumbuhan komp. Penganalisis juga menaikkan harga sasaran Yum Brands kepada USD78 daripada USD75 sebelumnya. Pada masa ini, 11 penganalisis sisi penjualan telah menetapkan "beli" kepada Yum Brands, sementara 16 memberikan penarafan penahanan. Setakat ini, saham Yum Brands telah meningkat 22.6%. Yum Brands mempunyai sasaran harga konsensus 12 bulan USD77.7 yang menunjukkan potensi kenaikan sebanyak 4%.