Walaupun pengairan adalah kunci kepada hasil kentang yang tinggi, ahli agronomi memberi amaran bahawa penyiraman yang berlebihan-terutamanya pada awal kitaran pertumbuhan-boleh mendatangkan lebih banyak mudarat daripada kebaikan. Memahami masa dan cara untuk mengairi dengan betul boleh membuat perbezaan antara tanaman yang berkembang pesat dan hasil yang terbantut dan tidak sekata.
Mitos Penyiraman Awal yang Banyak
Sudah menjadi kepercayaan umum di kalangan penanam bahawa kentang perlu disiram dengan banyak selepas bercambah. Walau bagaimanapun, penyelidikan agronomi dan pengalaman lapangan menunjukkan bahawa pengairan berlebihan awal boleh mengurangkan hasil dengan ketara. Menurut pakar, penyiraman terlalu awal menggalakkan pembentukan sistem akar cetek, yang meletakkan zon ubi berhampiran permukaan tanah. Seterusnya, ini meningkatkan risiko terlalu panas dan tekanan lembapan, terutamanya semasa gelombang panas musim panas.
Kentang, tidak seperti tomato atau lada, mempunyai a permintaan air yang tinggi, setanding sahaja dengan tanaman seperti timun. The pekali transpirasi—yang mengukur berapa banyak air yang diperlukan untuk menghasilkan 1 gram bahan kering—berada di sekitar:
- 90-120 untuk tomato
- 80-236 untuk kentang
- 250-360 untuk timun
Ini bermakna kentang sememangnya memerlukan air, tetapi pemasaan dan kesederhanaan adalah kritikal.
Bahaya Pengairan Awal
Penyiraman awal yang banyak (sejurus selepas kemunculan) boleh melambatkan pembentukan ubi dan mendorong perkembangan akar ke lapisan tanah atas, menjadikan akar lebih terdedah kepada:
- Terlalu panas dalam suhu tinggi
- Pengeringan cepat lapisan atas tanah
- Pertumbuhan ubi terbantut atau tidak sekata
Hasilnya? Daripada tanaman seragam, penanam mungkin berakhir dengan beberapa ubi besar dan banyak yang kecil, atau lebih teruk—ubi kecil sebesar kacang.
Bila dan Cara Menyiram dengan Betul
Ahli agronomi mengesyorkan menangguhkan pengairan pertama sehingga puncak kentang mencapai 10-15 cm. Pada peringkat ini, tumbuhan memulakan pertumbuhan vegetatif aktif, dan keperluan untuk kelembapan luaran meningkat.
Garis Panduan Pengairan:
- Kekerapan: Setiap 5–7 hari atau kurang, bergantung pada jenis tanah dan keadaan cuaca
- intensiti: Sederhana tetapi mencukupi, elakkan banjir
- Matlamat: Mengekalkan kelembapan tanah yang stabil tanpa pengeringan atau tepu yang berpanjangan
. fasa kritikal untuk pengairan adalah lambat bertunas melalui berbunga penuh, Apabila pembentukan stolon dan pukal ubi berada di kemuncaknya. Tekanan air dalam tempoh ini boleh mengurangkan hasil sebanyak 30% atau lebih, yang sukar dipulihkan pada musim ini.
Sokongan Ilmiah
Satu kajian yang diterbitkan dalam Bahasa Malaysia Pengurusan Air Pertanian (2022) mengesahkan bahawa pengairan semasa permulaan ubi dan peringkat pukal mempunyai kesan positif yang paling besar terhadap hasil dan kualiti kentang. Penyiraman berlebihan peringkat awal menunjukkan tiada faedah hasil yang ketara dan kadang-kadang membawa kepada tekanan penyakit and pembangunan akar yang lemah.
Kentang adalah tanaman yang menyukai air-tetapi air pada masa yang salah boleh menyebabkan lebih banyak kerosakan daripada kemarau. Sekatan awal diikuti dengan pengairan sederhana yang tepat pada masanya semasa peringkat pertumbuhan utama akan membantu anda mengelakkan akar cetek, ubi yang tidak teratur dan kehilangan hasil yang besar. Menguasai masa pengairan adalah salah satu alat yang paling berkuasa dalam setiap kit alat penanam kentang.
