Klorprofam (CIPC) telah lama menjadi penahan pucuk ruji dalam industri penyimpanan kentang. Tetapi berikutan penarikannya daripada penggunaan yang diluluskan di UK dan EU, sektor itu telah menavigasi landskap kawal selia yang kompleks. Untuk menguruskan sisa di kedai dengan sejarah CIPC gunakan, yang Eksekutif Kesihatan dan Keselamatan (HSE) memperkenalkan a Tahap Sisa Maksimum sementara (tMRL). Mengekalkan piawaian ini adalah penting untuk memastikan bahawa kesan sisa dalam kentang yang disimpan tidak melebihi had keselamatan, terutamanya untuk tanaman yang ditujukan untuk pasaran segar.
Dalam 2024, CIPC Kumpulan Pemantauan Sisa (CRMG) menerima 102 penyerahan data daripada stor tuaian 2023/24 yang sebelum ini dirawat dengan CIPC. Penyerahan sukarela ini membenarkan HSE menilai sama ada tMRL kekal relevan dan selamat. Penemuan itu membimbangkan: 25% daripada unit storan yang diuji akan melebihi Had Pengesanan (LoD) undang-undang sekiranya tMRL tidak ada. Ini mendedahkan betapa pentingnya tMRL untuk pematuhan—dan untuk kestabilan pasaran kentang UK.
Dengan pusingan baharu data yang perlu diserahkan oleh musim panas 2025, CRMG menyeru penanam, pengusaha kedai dan pembungkus untuk membekalkan sekurang-kurangnya satu keputusan ujian multi-residu dari setiap kedai yang dirawat sebelum ini CIPC. Sampel ini harus datang dari kentang yang disimpan sekurang-kurangnya dua bulan semasa Musim 2024/25.
Apa yang dipertaruhkan? Tanpa sokongan data yang berterusan, tMRL boleh dibatalkan. Itu akan meletakkan pengeluar berisiko gagal dalam pemeriksaan keselamatan makanan dan berpotensi kehilangan akses pasaran. Keputusan kawal selia kini bergantung pada bukti telus berasaskan sains yang dibekalkan oleh industri itu sendiri.
Bagaimana Penanam Boleh Membantu:
- Siapa: Sesiapa sahaja yang mengendalikan kedai kentang yang telah digunakan secara sejarah CIPC.
- Apa: Hantar sekurang-kurangnya satu ujian makmal berbilang residu yang termasuk chlorpropham.
- Bila: Dari musim 2024/25 semasa, dengan tanaman disimpan selama sekurang-kurangnya dua bulan.
- Bagaimana: Muat proforma data daripada tapak web CRMG dan hantarkannya, bersama laporan makmal anda, ke Adrian Cunnington (Pengerusi Bebas CRMG) di adrian@potatostorageinsight.com.
- Privasi: Semua data dirahasiakan sebelum diserahkan kepada HSE.
CRMG bertujuan untuk mengumpul 125 sampel untuk memenuhi panggilan data semasa. Walaupun anda menyerahkan tahun lepas, anda amat digalakkan untuk menghantar keputusan sekali lagi musim ini. Data anda membantu melindungi seluruh keupayaan industri untuk menyimpan dan memasarkan kentang di bawah garis panduan yang selamat dan disokong secara saintifik.
Integriti rantaian bekalan kentang selepas tuai UK bergantung pada kerjasama industri yang proaktif. Dengan tMRL bergantung pada baki, setiap ujian makmal dikira. Menyerahkan data anda bukan sahaja menyokong dasar berasaskan sains—ia melindungi perniagaan anda dan masa depan penyimpanan kentang di UK.
