Pertambahan Kawasan dan Rekod Ramalan Penuaian
Negeri Sinaloa di Mexico menjangkakan penuaian kentang bersejarah pada 2025, dengan lebih daripada 17,000 hektar ditanam. Ini adalah peningkatan yang ketara berbanding tahun-tahun sebelumnya, dengan unjuran hasil melebihi 500,000 tan.
Presiden Kesatuan Pengeluar Kentang di Los Mochis, Jorge Benjamín López Rosas, mengesahkan bahawa musim ini berkembang seperti yang diharapkan, dengan hasil yang tinggi dan sejumlah besar pekerjaan di kawasan luar bandar.
“Tuaian kentang yang ditujukan untuk pemprosesan industri, seperti untuk Sabritas dan Barcel, telah pun bermula. Tahun ini, 50% hingga 60% daripada hasil tuaian akan diproses, dan selebihnya ke pasaran domestik.” Produktiviti tinggi dan ketidakpastian dalam penanaman lewat
- Purata hasil adalah 30-31 tan sehektar, yang sepadan dengan tahap produktiviti yang baik.
- Walau bagaimanapun, ketidakpastian kekal mengenai penanaman lewat, kerana angka hasil akhir mereka belum diketahui.
Harga dan keadaan pasaran - Harga tepat masih belum ditentukan, tetapi ia dijangka melebihi 11-12 peso (0.54-0.59 USD) sekilo.
- Harga akhir produk akan bergantung pada keadaan pasaran pada minggu-minggu akan datang.
Faktor cuaca dan risiko sejuk
Keadaan cuaca menggalakkan untuk pembangunan tanaman setakat ini, kerana tidak ada fros yang teruk. Walau bagaimanapun, pengeluar tetap berhati-hati, kerana masih ada beberapa bulan akan datang apabila keadaan sejuk mungkin tiba.
"Setakat ini, pembangunan berjalan dengan baik, tetapi bulan-bulan yang paling sukar akan datang dari segi kemungkinan menghadapi masalah," kata Lopez Rosas.
Kentang untuk pasaran segar dan prospek eksport
- Penuaian kentang secara besar-besaran untuk pasaran segar akan bermula pada 20 Februari.
- Peningkatan ketara dalam bekalan dijangka dalam pasaran tempatan dan nasional.
- Sinaloa sedang mengukuhkan kedudukannya sebagai salah satu wilayah pengeluar kentang terkemuka di Mexico.
Dengan keluasan meningkat sebanyak 21.15% pada tahun 2025, jumlah pengeluaran boleh meningkat sebanyak 75%, bergantung pada penuaian akhir.
Adakah anda fikir Sinaloa akan dapat memasuki pasaran eksport baharu berdasarkan rekod pengeluarannya? Kongsi pendapat anda!
