Di EARL de Ponthebart di Paimpol (Côtes-d'Armor, Perancis), Alexandre Jacob dan keluarganya menguruskan ladang seluas 150 hektar, dengan 50 hektar khusus untuk pengeluaran kentang awal. Ladang itu juga menanam bijirin musim sejuk dan musim bunga untuk memanjangkan putaran tanaman, bersama-sama dengan tanaman rumah hijau yang memberi manfaat kepada penanaman kentang. Terima kasih kepada iklim pantai yang sederhana di rantau ini—di mana fros jarang berlaku—penanaman bermula seawal Disember, membolehkan penuaian awal yang luar biasa.
Merevolusikan Penyediaan Tanah untuk Hasil Lebih Baik
Tiga tahun lalu, ladang itu menukar kaedah penyediaan tanahnya untuk meningkatkan kecekapan dan mengurangkan buruh. Sebelum ini, ladang dibajak dan digaru dua kali sebelum ditanam. Kini, ladang menggunakan a Pengebumian batu Rotostone (Massano) untuk memisahkan batu dari tanah halus, mewujudkan rabung yang terbentuk dengan baik. Mesin ini berfungsi dengan menterbalikkan arah pemutar, membaling tanah terhadap grid isihan sambil menimbus batu di bawah.
An Tanah bawah Actisol menggemburkan tanah pada kedalaman 25-30 cm sebelum berakar, meningkatkan perkembangan akar. Hasilnya? 10 hari tambahan awal, pemanasan tanah yang lebih baik, dan mengurangkan keperluan pengairan. Nota Alexandre, "Melonggarkan tanah meningkatkan penembusan akar, yang secara langsung memberi kesan kepada kecekapan air."
Penanaman Ketepatan untuk Menghalang Pemadatan Tanah
Penanaman musim bunga memerlukan pengurusan tanah yang teliti untuk mengelakkan pemadatan. Ladang menggunakan sistem inflasi tayar pusat, melaraskan tekanan tayar ke 0.8 bar (belakang) dan 0.6 bar (depan). Roda berkembar pada traktor penanam meminimumkan lagi kesan tanah.
Ridging membantu memanaskan dan mengeringkan tanah dengan lebih cepat, menjadikan penanaman lebih lancar. Walau bagaimanapun, cuaca yang tidak menentu boleh melambatkan operasi—tahun ini, hujan berterusan menghalang penanaman awal sehingga pertengahan Mac.
Kecekapan Penuaian dengan Jentera Termaju
Ladang itu Grimme Airsep penuai membolehkan mengangkat kentang yang cekap walaupun di ladang berbatu, mengurangkan tenaga kerja daripada 9 pekerja kepada hanya 4. Mesin ini boleh menuai 30 tan dalam masa 1.5 jam sahaja, penukar permainan untuk operasi awal musim.
Mengurus pH Tanah dan Kawalan Perosak
Dengan tanaman yang pelbagai (articok, bit, lobak merah, kembang kol, dan kentang), pengurusan pH tanah adalah penting. Kentang tumbuh subur di pH 6.5, manakala kubis lebih suka pH neutral (7.0). Pembajakan yang kerap meningkatkan risiko penyakit kudis, jadi ladang menggunakan cincang halus tanaman penutup sorgum di rumah hijau untuk mengelakkan gumpalan tanah.
Untuk padang terbuka, tanaman penutup musim luruh (kacang fava, oat, lobak, semanggi, bunga matahari, soba, dan fenugrec) meningkatkan kesihatan tanah. Untuk memerangi cacing wayar, membajak sistematik mendedahkan perosak kepada burung, mengurangkan serangan secara semula jadi.
Mengimbangi Penuaian Awal dan Kemampanan
EARL de Ponthebart menunjukkan caranya pertanian ketepatan, jentera canggih, dan pemuliharaan tanah boleh meningkatkan pengeluaran kentang awal sambil mengekalkan kemampanan. Dengan mengoptimumkan pengairan, mengurangkan buruh, dan mengurus kesihatan tanah, ladang ini menetapkan penanda aras untuk pertanian moden dan cekap.
