Di sepanjang Pantai Moray Scotland, Ladang Wellhill—perniagaan yang dikendalikan oleh keluarga sejak 1926—telah menerima automasi termaju untuk mengatasi cabaran pertanian. Diuruskan oleh adik-beradik Owen dan Duncan Taylor bersama ibu mereka Ilene, ladang menghasilkan 16 jenis kentang benih yang berbeza untuk pasaran domestik dan eksport. Walau bagaimanapun, Scotland iklim basah, tanah liat berat, dan kekurangan tenaga kerja menjadikan kaedah pengisihan tradisional tidak cekap.
Cabaran Pengisihan Manual
Pengasingan benih kentang ialah a proses intensif buruh, memerlukan ketepatan untuk membuang batu, rumpun, dan ubi yang rosak. Dengan peningkatan kos buruh dan tenaga kerja yang semakin berkurangan, kaedah manual tidak lagi mampan. Menurut a Laporan 2023 oleh Persatuan Pertubuhan Pertanian Scotland (SAOS), lebih 60% daripada ladang kentang UK bergelut dengan ketersediaan buruh, mendorong ramai ke arah automasi.
Flikweert Vision: Penyelesaian Mengubah Permainan
Wellhill Farm bekerjasama dengan Penglihatan Flikweert, seorang inovator Belanda dalam pengasingan kentang optik dan bawang. Selepas melawat Belanda, Owen Taylor melabur dalam dua mesin:
- Pembahagi – Mengeluarkan gumpalan, batu dan serpihan pada peringkat awal.
- The QualityGrader – Menggunakan teknologi penglihatan berkuasa AI untuk mengesan kecacatan seperti kudis, kerosakan dan kecacatan.
Kecekapan Berganda, Kebergantungan Buruh Dikurangkan
Hasilnya adalah transformatif:
- Kapasiti praisih meningkat tiga kali ganda, daripada 20 hingga 60 tan sejam.
- Keperluan buruh manual menurun sebanyak 50%, menangani kekurangan tenaga kerja.
- Ketepatan pengesanan kecacatan meningkat lebih 90%, memastikan eksport berkualiti tinggi.
A Kajian 2024 oleh Persatuan Perdagangan Kentang Eropah (Europatat) mendapati bahawa ladang menggunakan penyusun automatik melihat a 30% peningkatan dalam keuntungan disebabkan oleh pengurangan pembaziran dan kos buruh.
Pengeluaran Kentang Benih Kalis Masa Depan
Owen Taylor menekankan:
"Bilangan penanam kentang benih semakin berkurangan, tetapi permintaan untuk kualiti semakin meningkat. Automasi membolehkan kami bekerja dengan lebih pantas, lebih bijak dan lebih konsisten—walaupun dalam keadaan Scotland yang sukar."
Dengan pengeluaran kentang global dijangka berkembang sebanyak 12% menjelang 2030 (FAO 2023), ladang mesti mengguna pakai teknologi untuk kekal berdaya saing.
Automasi adalah Masa Depan
Kejayaan Wellhill Farm menunjukkan itu melabur dalam teknologi pengisihan pintar bukan lagi pilihan—ia penting. Dengan mengurangkan pergantungan buruh, meningkatkan kecekapan, dan mengekalkan standard yang tinggi, automasi memastikan pertanian mampan untuk generasi akan datang.
