Petani kentang dan penanam benih di seluruh Scotland tidak sabar-sabar mencari penyelesaian untuk meningkatkan hasil ubi, terutamanya untuk pengeluaran benih. Percubaan yang menjanjikan yang dijalankan oleh SAC Consulting, sebahagian daripada Kolej Luar Bandar Scotland (SRUC), telah memberikan pandangan terobosan yang boleh membantu merevolusikan pengeluaran kentang benih. Percubaan, yang memfokuskan pada varieti Innovator yang popular, menunjukkan peningkatan yang mengagumkan dalam bilangan ubi melalui penggunaan produk biologi tertentu dan amalan agronomik yang inovatif.
Usaha Kolaboratif dan Objektif Percubaan
Perbicaraan yang diketuai oleh Steven Jack dari Penanam Kentang Organik dan disokong oleh rakan kongsi utama seperti pemproses kentang Lamb Weston dan Persatuan Pengeluar Kentang SAC (SACAPP), berusaha untuk mencari kaedah yang berkesan untuk meningkatkan bilangan ubi, faktor penting bagi penanam benih. "Kami mahu menguji produk dan teknik yang akan membantu meningkatkan hasil ubi dalam tanaman benih," jelas Kyran Maloney, perunding kentang kanan di SAC.
Percubaan menggunakan reka bentuk petak berpecah, menanam kentang benih dalam katil yang dibuang batu dan menggunakan sistem penanaman empat di atas rabung tradisional. Kaedah ini membenarkan lebih banyak ruang untuk pengembangan akar, yang berpotensi meningkatkan bilangan ubi, seperti yang disahkan oleh penyelidikan sedia ada.
Metodologi Percubaan
Enam pendekatan berbeza telah diuji pada dua jenis kentang—Innovator dan Ivory Russet. Intervensi termasuk:
- Amalan agronomi standard
- Kadar benih meningkat (yang menunjukkan kesan minimum)
- Intervensi fizikal seperti mencungkil kentang di antara kotak dan menggunakan penutup plastik hitam selepas penanaman
- Aplikasi Calfite Extra, kompleks nutrien daun yang direka untuk meningkatkan kesihatan tumbuhan
- Aplikasi Luxor, biostimulan yang digunakan dalam alur dan sebagai rawatan daun
- Aplikasi Phosta, agen tanah untuk membuka kunci fosfat dan menggalakkan pembangunan ubi
Penemuan Utama
Percubaan mendedahkan beberapa keputusan penting:
- Aplikasi Luxor meningkatkan bilangan ubi sebanyak lebih 30%, mempamerkan peranan kuat biostimulan dalam menggalakkan pembentukan ubi.
- Aplikasi Phosta membawa kepada peningkatan 20%+ dalam bilangan ubi.
- Teknik tip dan penutup menghasilkan peningkatan 24% dalam bilangan ubi, menawarkan kaedah praktikal untuk meningkatkan hasil.
- Calfite Extra menyumbang kepada peningkatan 13% dalam bilangan ubi.
Menariknya, Russet gading tidak menunjukkan keputusan yang signifikan secara statistik, menonjolkan interaksi kompleks antara pelbagai dan keberkesanan rawatan.
Menangani Cabaran Pendaraban Benih
Dengan varieti kentang moden semakin dibiakkan untuk diproses dan bukannya pengeluaran benih, ramai yang secara semula jadi cenderung untuk menghasilkan lebih sedikit ubi. Trend ini memberikan cabaran kepada penanam benih yang bergantung pada jumlah ubi yang tinggi untuk tanaman mereka. Dengan menyasarkan produk seperti Luxor, Phosta dan Calfite Extra, percubaan itu bertujuan untuk mengatasi isu ini dan meningkatkan pengeluaran tanaman benih.
"Memaksimumkan bilangan ubi adalah penting untuk tanaman benih," kata Andrew Cromie dari Unium Bioscience, yang terlibat dalam percubaan. "Matlamat kami adalah untuk menyokong penanam benih dengan menawarkan produk yang meningkatkan ketersediaan fosfat dan kesihatan tumbuhan secara keseluruhan, yang seterusnya meningkatkan bilangan ubi."
Potensi Faedah dan Penyelidikan Masa Depan
Keputusan percubaan ini menawarkan janji yang besar, bukan sahaja untuk penanam benih Scotland tetapi untuk petani di seluruh UK. Gabungan Luxor, Phosta dan campur tangan fizikal telah terbukti berkesan dalam sekurang-kurangnya satu varieti (Innovator), meningkatkan harapan untuk peningkatan produktiviti dan kemampanan yang lebih baik.
Walau bagaimanapun, pakar menekankan kepentingan percubaan berterusan untuk mengesahkan penemuan ini dan memperhalusi teknik aplikasi. "Keputusan ini bermanfaat untuk penanam, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan manfaat jangka panjang dan konsistensi pendekatan ini," tambah Andy Steven, ahli agronomi Agrovista.
Percubaan kentang Scotland ini menawarkan gambaran masa depan pengeluaran kentang benih. Dengan menggunakan gabungan amalan agronomik dan biostimulan, petani berpotensi mencapai hasil yang lebih tinggi, meningkatkan daya maju ekonomi pertanian kentang. Dengan penyelidikan lanjut dan kerjasama berterusan, kaedah ini boleh memainkan peranan penting dalam memenuhi permintaan yang semakin meningkat untuk kentang benih berkualiti tinggi, sambil meningkatkan kemampanan dalam sektor ini.
